Hvis du kan lide fisk, så bliver du selvfølgelig nødt til at smage opskrifterne til at lave fiskekage. Desuden er de foreslåede muligheder for bagning tilberedt i en fart, hvilket øger deres placering betydeligt blandt travle husmødre.
Kage fra konserveret fisk har travlt på kefir
ingredienser:
Til testen:
- hvedemel - 170 g;
- kylling stort æg - 1 stykke;
- kefir med mellemfedtindhold - 245 ml;
- mad sodavand - 10 g;
- almindeligt salt - 10 g;
Til påfyldning:
- dåsefisk - 1 standardbank;
- store kogte æg - 2 stykker;
- Stængler af grønne løg - 2 stk.
- Grønne af frisk dill og persille - 1/2 flok;
- almindeligt salt
- friskmalet sort peber.
forberedelse
Til dejen mix kefir med pisket æg og sodavand med en knivspids salt og sigt derefter melet i blandingen og smæk massen med en visp eller en blander, indtil en homogen dejen tekstur uden indholdet af melflager.
Til fyldning kan vi grille den konserverede fisk med en gaffel, bland den med kogte og derefter skrællede og hakkede æg og hakkede grønne løg og friske urter og fyld den med salt med friskkogt kylling og friskkogt peber.
Halvdelen af den kogte dej hældes i en olieret splitform, fordeler den fra toppen, lidt før man når kanterne, fyld og hæld hele anden del af dejen.
Fiskekage på mayonnaise med ris i travlt i multivarket
ingredienser:
Til testen:
- hvedemel - 340 g;
- store kyllingæg - 2 stk.
- cremefløde med en høj procentdel af fedtindhold - 170 g;
- mayonnaise er klassisk - 170 g;
- sodavand, eddikeeddike - 10 g;
- salt smagt til smag;
Til påfyldning:
- dåsefisk - 1 standardbank;
- ris kogt - 1 glas;
- store kyllingæg - 2-3 stk.
- salt smagt til smag;
- Friskmalet sort peber - efter smag.
forberedelse
Ved tilberedning af kagen foretager vi først alle komponenterne i påfyldningen. Kog indtil blød ris og lad den køle af. Vi tilbereder også hårdkogte æg, og så renser vi dem og skærer dem i små stykker. Vi knæder gaffel med fisk sammen med saltlage, og bland det derefter med ris, æg og kryd det med salt og jordet sort peber.
Forberedelse af dejen til paj begynder med slagning af æg, blandes dem med salt og forarbejdes med en blander eller pisker indtil frodigt skum. I det næste trin tilsættes cremen og majones, tilsæt sodavand, sluk med eddike, bland og hæld det sigtede mel gennem silen. Først tilsæt et glas, rør, og derefter tilsætte det i små portioner, opnår vi en ensartet konsistens og tætheden af dejen som en pandekage.
Kapaciteten af multi-enheden bliver olieret forsigtigt og hældt i bunden af den del af den tilberedte dej. Nu sprede fyldningen, stejl lidt fra kanterne og hæld alt over den anden del af dejen. Tænd enheden i "Baking" mode og indstil timeren i en time.
Lækker fisk tærte i en fart i dåse pink laks
ingredienser:
Til testen:
- hvedemel - 340 g;
- smør cremet bonde - 180 g;
- cremefløde med en høj procentdel af fedtindhold - 130 g;
- bagepulver - 20 g;
- salt smagt til smag;
Til påfyldning:
- dåse laks - 2 standard dåser;
- stængler af grønne løg - 3-4 stk.
- grøn frisk dild - 2-3 grene;
- grøn frisk persille - 2 kviste;
- store kyllingæg - 2-3 stk.
- Sourcreme med en høj procentdel af fedtindhold - 240 g;
- hvedemel - 55 g;
- salt tilberedt efter smag.
forberedelse
Vi tilslutter i en skål komponenterne til stuetemperaturtest fra ingredienslisten og producerer hurtigt
Spred fisken med krydderurter i form på dejen, fordel jævnt og hæld al ætsurblandingen. For at bage sådan en tærte er det nødvendigt at placere det i en ovn, der allerede er opvarmet til 180 grader, og hold i fyrre minutter.