"Viking" salat, som enhver skabelse af folket, for hele tiden af dets eksistens, formåede at ændre sin opskrift uden anerkendelse. Til dato er der flere opskrifter til denne salat: med fisk og bønner, med kylling og ananas og med pølse og tomater. Hvad kan du gøre, folks mangfoldighed ...
Opskrift på Viking salat med kylling og ananas
ingredienser:
- kyllingefilet - 300 g;
- kartofler - 2 stykker;
- mushroom (marineret) - 100 g;
- dåse ananas - 150 g;
- hård ost - 100 g;
- mayonnaise - til smag.
forberedelse
Kyllingefilet koger i saltet vand og skæres i små stykker. Kartoflerne koges i en ensartet, skrællet og skrællet. Tilsvarende kommer vi ind med svampe og ananas. Vi gnider osten på en lille rist.
Servering af salat kan laves i to varianter: Ved lag, således er hvert lag smurt med mayonnaise eller simpelthen blandet. Dekorer vikingesalat med ananas kan være lidt revet ost og grønne.
Viking salat med skinke
ingredienser:
- røget skinke - 300 g;
- majs - 100 g;
- æg - 3 stykker;
- tomater - 2 stk.
- hård ost - 100 g;
- mayonnaise - til smag.
forberedelse
Højdepunktet i denne salat er dets skæring, da alle ingredienserne er skåret i samme terninger, så smagen af hver af dem er let at mærke i skålen.
Så er kogt æg, skinke, tomater og ost skåret i terninger, blandet med majs og klædt med mayonnaise. Salt salaten er ikke nødvendig, da mayonnaise og skinke allerede er ret salte.
Viking salat med fisk
Opskriften på denne salat afviger fra sine forgængere i mangel af tankning fra mayonnaise, hvilket gør det helt muligt at klassificere det som "næsten kostbare retter."
ingredienser:
- saury dåse - 300 g;
- dåse bønner - 200 g;
- salat blade - ½ stråle;
- æg - 2 stykker;
- hvidløg - 1 fed
- eddike - 1 tsk;
- salt, peber - til smag;
- persille - 1 flok.
forberedelse
Vi adskiller fisken fra rygsøjlen og adskiller den i mindre stykker. Olie fra saury blandet med en teskefuld eddike, salt og peber, tilsæt knuste hvidløgsklove - dressing til salat er klar.
Æg kogt hårdt og skåret i store terninger. Bland fisk, æg og dåsebønner, fyld salaten med færdiglavet sauce.
Vi spredte "Vikinget" på salens grønne blade, dekorere med persille og straks tjente til bordet.