Blomkål gryderet

Hvis du vil tjene en hjertelig varm skål, som vil blive nydt af hele familien og ikke kræver store udgifter - valget falder på gryderetterne. I dag vil vi overveje de oprindelige opskrifter af blomkål blomkål.

Opskriften på blomkål gryderet

Vegetabilsk gryde med blomkål kan suppleres med enhver grøntsag: broccoli , gulerødder, paprika - passer perfekt. Vi besluttede at holde opskriften så simpelt som muligt og kun tilsat en porre til kålen.

ingredienser:

forberedelse

I en stegepande opvarmer vi begge slags olie og steger dem fint hakkede hvide del af porrerne og lægger en knivspids salt. Stænk løgene med mel, styr ilden og fortsæt med at lave mad i yderligere 3 minutter. Fyld indholdet af stegepanden med mælk og bring det koge. Blomkålens hoved er adskilt i små blomsterblokke og tilsat til kogende mælkesaus. Efter 3-4 minutter skal du fjerne stegepanden fra ilden, lad indholdet køle af og tilsæt æggeblommer. Vi hæld blandingen i en bageplade og læg den i en forvarmet ovn i 180 minutter i 25-30 minutter.

En sådan blomkål gryde er let forberedt i en multivarquet, vælg "Baking" mode i 30-35 minutter, og efter et stykke tid, nyd en lækker skål.

Kød gryde med blomkål

ingredienser:

forberedelse

På den opvarmede olie steges til fuld beredskab. Separat steg blomsten af ​​blomkål til gylden farve, ikke glem at krydre dem med salt og peber. Stek løg med hvidløg til blød, hæld dem med tomatsauce og tilsæt tilberedt hakket kål og persille. Tør alt sammen i ca. 5-7 minutter, hvorefter vi sætter det i en bageplade. Stænk ingredienserne med en blanding af brødkrummer og ost, og sæt derefter forvarmet til 180 graders ovn i 30 minutter. Lækre gryderet fra blomkålen med hakket kød er klar!

Lenten gryderet fra blomkål

ingredienser:

forberedelse

Blomkålens hoved er adskilt i blomstrer og kogt indtil blødt.

Til en rød sovs er tomater moset og stuvet med hvidløg indtil tykt. Sauce krydderier efter smag salt og peber.

Til en hvid sovs, steg melet på den smeltede margarin i et øjeblik, tilsæt tahini og fyld det med mandel eller sojamelk. Også smage saucen på lav varme indtil tyk.

Tofu er tørret og smuldret. Bland krummerne med citronsaft og en blanding af urter. Vi spred osten på bunden af ​​bagningsskålen, spred blomkålen over den, fyld den med mælkesovs og afslut skålen med tomatsauce. Vi sætter gryden i en forvarmet ovn til 200 grader i 30-35 minutter.

Lenten og samtidig er kasserolle fra blomkål klar! For mere tekstur kan overdelen af ​​skålen strøs med ferske brødkrummer. Før du serverer, lad skålen stå i 15 minutter, og skær derefter i skiver og serveres separat.