Boghvede grød på mælk i en multivarquet er en skål, hvis smag er kendt for alle fra tidlig barndom. Ved hjælp af moderne teknologi blev det let at lave mad, mens boghvede boghvede koger godt, og grøden kommer ud meget appetitlig.
Boghvede med mælk - godt og dårligt
Ernæringseksperter stopper ikke tvister om emnet, skadelig eller nyttig boghvede grød med mælk. Denne ret er ofte til stede i børnenummen fra en tidlig alder, den serveres i børnehaver og sanatorier.
- Boghvede med mælk er en fordel, som mange er kendt for, fordi det er en glimrende mulighed for morgenmad, i betragtning af, at det ikke er en kalorieindhold, men perfekt tilfredsstillende skål.
- Mælk boghvede grød er en fremragende kilde til B-vitaminer, kalium, calcium, magnesium.
- Ældre boghvede grød, kogt på mælk i en multivark, kan gøre mere skade end godt, fordi kroppens evne til at fordøje laktose, der er indeholdt i mælk, ofte falder.
- Boghvede grød med mælk kan ikke anvendes af mennesker, der er allergiske over for mælk.
- Boghvede er en jernrig produkt, så calciumabsorption fra mælk kan blive svækket.
Hvordan laver man boghvede grød på mælk?
Der er forskellige muligheder for madlavning af grød. Boghvede, for eksempel, kan koges separat, indtil det er kogt, og derefter fortyndes det med mælk. Men erfarne husmødre ved, at grød, kogt på mælk, er mere appetitvækkende. Hvis du bruger fed mælk, anbefales det at fortynde det med lidt vand.
ingredienser:
- Boghvede groats - 1 multistaken;
- mælk - 3 multi-briller;
- vand - ½ multi-cup;
- salt - knivspids.
forberedelse
- Den vaskede rump hældes i skålen.
- Hæld mælken med vand.
- De indstiller tilstanden "Mælkegrød" og efter at boghvede-signalet på mælk i multivaretten er klar.
Hvordan laver man boghvede på mælk til et barn?
Boghvede grød i mælk til et barn er ikke kun lækker og nærende, men også en meget nyttig behandling. Det drejer sig især om grød, kogt fra ikke-stegt, såkaldt "grøn" boghvede . Det menes at det indeholder flere vitaminer og næringsstoffer end i stegte croup. Mælk til madlavning af grød til børn er bedre at fortynde med vand i en andel af 1: 1.
ingredienser:
- boghvede stege - ½ kop;
- mælk - 1 glas;
- vand - 1 glas;
- sukker, salt - til smag.
forberedelse
- Rumpet vasket og fjernet fra affaldet hældes i den multivariate beholder.
- Hæld i mælk, fortyndet i halv med vand.
- Indstil tilstanden "Mælkegrød" og lad den gå, indtil et signal lyder, og meddeler slutningen af programmet.
- Når boghvedegrøden med mælk i multivaretten er klar, tilsættes salt og sukker til smag, og for barnet kan du uden dem.
Hvordan laver man flydende boghvedegrød på mælk?
Boghvede grød på mælk er meget mere bekvemt at lave mad i en multivark end på en komfur. I dette tilfælde er der ingen grund til at kontrollere processen, af frygt for, at mælken vil "løbe væk". Hvis du ønsker at gøre boghvede i grøden skænkelig, skal du kun bruge mælk. Hvis du vil have kornet bedre kogt bedre, anbefales det at fortynde mælken med vand.
ingredienser:
- boghvede - 1 glas;
- mælk - 3 glas
- vand - 2 kopper;
- smør 82,5% - 40 g;
- sukker - 2 el. skeer;
- salt.
forberedelse
- Den forberedte croup er anbragt i en skål.
- Hæld salt, sukker, straks sætte olien.
- Hæld i mælk, vand og kog i "Kasha" -tilstanden.
- I slutningen af programmet er boghvede grød på mælken klar.
Grød lavet af boghvede i mælk
Boghvede er ikke mere end detaljerede boghvedekerner. Sammenlignet med hele korn er sortimentet bedre kogt, og derfor kommer grøden ud blødere og ømme. Af det angivne antal komponenter vil grøden være ret viskøs. Hvis du vil have en mere flydende skål, skal du tilføje mere mælk eller vand.
ingredienser:
- boghvede spredt - 1 kop;
- sukker - 1 spsk. ske;
- mælk - 2 kopper;
- renset drikkevand - 100 ml;
- rosiner - 30 g;
- salt - knivspids.
forberedelse
- Boghvede vaskes grundigt.
- Send croupen til skålen, tilsæt rosiner, sukker, hæld i mælk og kog i tilstanden "Mælkegrød".
- Efter 40 minutter er grød fra boghvede på mælken klar.
Sød boghvede grød på mælk
Boghvede med mælk og sukker er en nærende og lækker godbid. Hvis du ønsker det, kan du tilføje rosiner til det, men det er vigtigt at huske, om du planlægger at lave grød på en forsinket start, tørret frugt er bedre at bruge, fordi mælken kan sure. Ved anvendelse af den angivne mængde produkter vil grøden blive viskøs.
ingredienser:
- boghvede - 1 glas;
- vand - 1 glas;
- mælk - 2 kopper;
- granuleret sukker - 3 spsk. skeer;
- smør - 1 spsk. ske;
- rosiner - 50 g;
- salt.
forberedelse
- Den vaskede croup er anbragt i en multivark, tilsæt sukker, rosiner, en knivspids salt og smør.
- Hæld i mælk og vand.
- I tilstanden "Mælkegrød" koges, indtil signalet, efter at apparatet ikke behøver at haste ud, lad den lækre boghvede grød i mælken i yderligere 5 minutter på den "varme".
Boghvede med mælk og banan
Sød boghvede med mælk bliver endnu mere smagfuld, hvis den er kogt med tilsætning af frugt. Særligt velsmagende og delikat er en grød med tilsætning af en banan. For babymad er det bedre at bruge ikke-grillet korn, det koger også hurtigere og gavner kroppen mere. Banan er en delikat produkt, der er ikke behov for langsigtet varmebehandling for den, og derfor bør den tilsættes til den færdige grød.
ingredienser:
- boghvede - 1 multistaget;
- moden banan - 1 stk;
- mælk - 1 multistaget;
- drikkevand - 3 multistans;
- sukker, salt, smør - til smag.
forberedelse
- Croup sorteres, vaskes og hældes i skålen af enheden, hældes vand og mælk.
- I "Boghvede" -tilstand skal du koge til signalet.
- Tilsæt krydret banan, sæt sukker, salt efter smag, hæld varmkogt mælk.
- På "Opvarmning" står i 10-15 minutter.
Grød fra boghvede flager i mælk
Boghvede grød på gedemælk er en fremragende variant af velsmagende delikatesse til dem, der ikke tolererer komælk. I dette tilfælde, når madlavning ikke bruger hele kerner af korn, men boghvede flager. Deres store plus er, at de er forberedt meget hurtigere, og alle de nyttige egenskaber bevares.
ingredienser:
- gedemælk - 250 ml;
- kogt vand - 350 ml;
- bovete flager - 200 g;
- sukker - efter smag.
forberedelse
- I en skål hælde multivarki kogende vand og kogt gedemælk.
- Hæld boghvedeflager , sukker, salt til smag og i "Kasha" -tilstand, kog i 10 minutter.
Boghvede grød med græskar på mælk
Boghvede på mælk i multivarket, hvis opskrift er præsenteret nedenfor, fremstilles med tilsætning af et sådant nyttigt produkt som græskar. Det kan skæres i små terninger, eller du kan rive det. Sidstnævnte mulighed er især relevant, når barnet ikke kan lide oransje stykker i den færdige grød.
ingredienser:
- boghvede gryn er ikke brændt - 1 kop;
- græskar - 200 g;
- mælk - 4 glas
- smør - 30 g;
- salt - en knivspids;
- honning - 1 spsk. skeen.
forberedelse
- Vask boghvede og sæt det i en skål, tilsæt et græskar skåret i små terninger.
- Tilsæt mælk, salt og i "Kasha" -tilstand, kog i 30 minutter.
- Tilsæt honningen til den klare lidt grøde grød og server.
Boghvede grød på kokosmælk
Boghvede grød i mælk, hvis opskrift er præsenteret nedenfor, er meget velegnet til dem, der er allergiske overfor komælkproteiner. Dette er muligt på grund af det faktum, at det i dette tilfælde ikke er den sædvanlige ko, men eksotisk for mange kokosmælk. Det har en behagelig smag, og den grød, der er kogt på den, bliver meget appetitlig.
ingredienser:
- boghvede - 1 glas;
- kokosmælk - 1,5 kopper;
- vand - 1 glas;
- jord kanel - 1/3 tsk;
- salt - en knivspids;
- honning - 1 spsk. skeen.
forberedelse
- I multivarochnoy-kapaciteten hældes skyllet rump, tilsæt kokosmælk, salt og i tilstanden "grød" tilberedt før signalet.
- Når boghvede grød på mælken i multivaretten er klar, læg den på plader, drys med kanel og tilføj naturlig honning efter smag.
Grød boghvede viskøs på mælk
Grød fra boghvede mel på mælk koges meget hurtigt. Boghvede mel du kan købe færdiglavede eller brugslibede i en kaffekværn. Et vigtigt punkt - i forberedelsen af denne grød behøver du ikke at forlade, men blander konstant indholdet af den multivariate skål, så melet ikke kommer op med klumper, og grøden bliver appetitvækkende.
ingredienser:
- vand - 150 ml;
- mælk - 150 ml;
- mel boghvede - 3 spsk. skeen.
forberedelse
- Hæld vand og mælk i en skål med multivarkers.
- Kom i kogepunktet i damptilberedningstilstanden.
- Overfør enheden til "Quenching" og gradvist hæld boghvede mel, omrøring konstant.
- Protokollen efter 3-4 boghvede grød fra mel på mælk i en multivarquet vil være klar.
Boghvede grød med mælk og æbler
Boghvede med mælk og honning med æbler er en rigtig godbid, som ikke kun er meget velsmagende, men også nyttig. Ved vilje, når du serverer en skål, kan du rive med jord kanel. Honning skal tilsættes til den færdige grød, når den er afkølet lidt, så sødemidlet ikke mister sine gavnlige egenskaber.
ingredienser:
- boghvede groats - 8 el. skeer;
- æble - 1 stykke;
- mælk - 400 ml;
- vand 100 ml;
- honning efter smag.
forberedelse
- Forberedelse af boghvede grød i mælk begynder med, at den vaskede og vaskede boghvede er anbragt i en skål, hæld i vand og mælk.
- I tilstanden "mælke grød" forberede en halv time.
- Derefter åbnes apparatet, æblerne skæres i terninger og koges til signalet.
- Tilsæt honningen til den færdige grød.