En af tærterne, der skaber en hjemlig hygge og en varm atmosfære er en charlotte med æbler. I dag tilbyder vi muligheder for at lave denne vidunderlige dessert med tilsætning af kanel . Det giver en utrolig duft og en smuk skygge til den færdige skål.
Charlotte med æbler og kanel - en simpel opskrift
ingredienser:
- æbler - 550 g;
- mel - 165-175 g;
- æg af kylling - 3 stykker;
- granuleret sukker - 200 g;
- kanel - 5 g eller til smag;
- bagepulver - 15 g;
- smør - 20 g;
- pulveriseret sukker.
forberedelse
Vi drejer æggene med sukker i et tykt skum, hæld det sigtede mel, bagepulver og kanel og bland til homogen. Vask æblerne tørre, om nødvendigt rengør skindene og fjern kernen. Vi skærer frugterne med lobula og sætter nogle af dem på bunden af den olierede form. Fyld med kogt dej og tilsæt de resterende æbleskiver. Vi bestemmer charlotte i ovnen opvarmet til 185 grader i fyrre minutter.
På beredskab giver vi kagen lidt for at køle ned, og vi ryster sukkerpulver på toppen.
Charlotte med sure æbler, honning og kanel i ovnen
ingredienser:
- æbler Antonovo - 550 g;
- mel - 165 g;
- æg af kylling - 3 stykker;
- granuleret sukker - 175 g;
- jord kanel - 5 g;
- honning - 30 g;
- sodavand - 5 g;
- smør - 20 g;
- eventuelle frosne bær (hvis ønsket) - til smag;
- pulveriseret sukker.
forberedelse
Kyllingæg blandes med granuleret sukker og brydes med en blander eller blender i et tykt skum. Tilsæt sigtet hvedemel og sodavand på knivens spids og bland. Kast nu kanalen til smag og farve og læg honning, som er nødvendig for at neutralisere sodavand i den tilberedte skål. Bland derefter massen grundigt, indtil den er ensartet.
Sour Antonov æble æbler, tørre tørt og gemme fra frøkasser, pre-skære frugten i halv. Skær dem derefter i terninger eller skiver og læg dem i en forolieret bageplade, efterlad et par stykker til at dekorere toppen. Nu fylder vi frugten med den tidligere forberedte test, ovenfra arrangerer vi smukt de venstre skiver og om nødvendigt sprinkler med frosne bær. Du kan også smøre lidt hakkede nødder.
Bestem charlotte i en forvarmet til 185 graders ovn i trettifem til fyrre minutter.
Før du serverer, kan du rive toppen af tæringen med lidt sukkerpulver og dekorere med en kvist mynte. Bon appetit!
Charlotte med æbler og kanel i en multivariat - opskrift
ingredienser:
- friske æbler - 550 g;
- mel - 165 g;
- æg af kylling - 3 stykker;
- granuleret sukker - 180 g;
- kanel - 5 g;
- bagepulver - 15 g;
- smør - 20 g;
- salt - 5 g;
- pulveriseret sukker.
forberedelse
Æg bryder godt med sukker og en knivspids salt indtil en frodig og luftig masse. Stænk nu det sigtede mel, bagepulver og malet kanel og bland til en homogen konsistens. Dejen skal ligne tyk creme. Hvis du har det lidt mere, skal du tilføje lidt mere mel.
Mit æble tørrer det tørt, skærer det i halvdelen og ekstraherer kernen. Skær nu frugten med vilkårlig skiver eller skiver og ryd forsigtigt i dejen. En halv skåret i tynd
Angiv enheden til "Bake" -tilstanden og lav 60 minutter. Indretningerne er alle forskellige, så kontroller beredskabet med en træmølle og om nødvendigt forlænge tilberedningstiden.
Efter beredskab, lad charlotten hvile i fem minutter, åbne låget på multivarket, og tag kagen op på fadet.
Toppen af desserten, før servering, generøst pritershivaem sukkerpulver.