Efter overførelsen af en operation er menneskekroppen i chok, især denne tilstand forværres i tilfælde af kirurgisk indgreb med fjernelse af dele eller hele organer. Ernæring efter operationen skal rettes mod genoprettelsen af beskadigede væv - derfor bør hovedelementet i kosten være protein. Men derudover er kirurgisk indgreb meget ofte forbundet med fordøjelseskanalerne, hvilket betyder, at formålet med kosten er at normalisere processen med at fordøje mad og genoprette normale afføring.
Enhver diæt mad efter operationen er strengt individuel. Lægen skal vurdere graden af kirurgisk indgreb, "baggrunden" for samtidige sygdomme og sværhedsgrad.
Ernæring efter hæmorider operation
Hæmorider sygdommen er meget stærkt forbundet med afføringen, så på den ene side skal kosten efter hæmorrhoidektomi (fjernelse af hæmorider) normalisere denne proces (gøre afføringen så mild som muligt og afføringsprocessen enkel) og på den anden side lette patienten af trang til først postoperativ dag, så der ikke er nogen brud i leddene. Derfor er den første dag fastende, men fra den anden dag efter operationen af hæmorider bør fødevaren bestå af produkter, der ikke forårsager flatulens og fermentering:
- smuldrende grød;
- "Gårsdagens" brød fra hvidt mel;
- fermenterede mejeriprodukter
- kostkød (kalvekød, kylling, kanin);
- frugt og grøntsager i kogt, stuvet rødbeder, salat, blomkål, græskar, æbler, bananer, abrikoser, blommer.
Fra stegte skal du helt afvise. For at give præferencen til madlavning til et par, kan du koge eller bage i ovnen.
Spiser efter galdeblærens funktion
Formålet med ernæring efter operationen for at fjerne galdeblæren - for at stimulere processen med galleudskillelse, fordi galdeblæren har galde ingen steder at akkumulere, hvilket betyder, at dets stagnation kan føre til udstrækning og betændelse i galdekanalerne.
Derfor skal vi udarbejde vores kosthold:
- morgenmad - damp omelet, havregryn med mælk og te med mælk ;
- Andet morgenmad - bagt æble, 100 g ost;
- middag - risesuppe med grøntsager, dampkoteletter, gulerodpuré, tørret frugtkompot;
- før man går i seng - et glas kefir.
Ernæring efter operation med resektion af maven
Den menneskelige krop har et sådant højt kompenserende potentiale, at selv resektion af maven giver mulighed for et normalt liv og fungerende fordøjelse.
Fedt i patientens kost bør være ca. 100 g pr. Dag i form af smør og vegetabilsk olie, creme fraiche. Tricket er, at kroppen i en sådan tilstand kun kan assimilere dem i sammensætningen af retter (puré med rømme, krakker med smør osv.)
Flydende mad bør begrænses, erstatte den med en tæt kost, vaskes ned med usødet te.