Hvis du ikke har tid til at stå ved ovnen i lang tid, anbefaler vi at koge fisk straks med en kartoffelgarnering . Kartofler kan koges i forvejen og derefter bage i ovnen, det skal kun 20 minutter. Skålen viser sig meget velsmagende og øm. Prøv at forberede det i overensstemmelse med de nedenfor beskrevne opskrifter og sørg for sandheden i mine ord!
Opskrift på fisk bagt med kartofler
ingredienser:
- kartofler - 3 stk.
- Dorada - 1 stk.
- krydderier, rosmarin
- vegetabilsk olie;
- citronsaft - efter smag.
forberedelse
Så bliver kartoflerne rengjort, vasket, tørret med et håndklæde og skåret i små stykker. Sæt dem i en gryde, salt, peber, tilsæt lidt vegetabilsk olie og bland godt. Vi behandler fisken, fjerner galdene, skærer finnerne med saks og skyller. Gnid det derefter på alle sider med krydderier, bestrøget med rosmarin i vilje og sprinklet med frisk citronsaft. Vi skifter vores syltede fisk i varmebestandige retter, ovenfra spredes kartoflerne og bages skålen i ovnen i 20 minutter ved 200 grader. 5 minutter inden slutningen af tilberedningen tændes grillfunktionen for at danne en appetitlig skorpe. Herefter skiftes fisk og kartofler omhyggeligt til en stor skål og serverer den til bordet.
Rød fisk bagt med kartofler
ingredienser:
- laksesteg - 6 stk.
- krydderier, krydderier til kartofler;
- kartofler - 6 stk.
- citron - 1 stk;
- persille og dill.
forberedelse
Vi analyserer endnu en måde, hvordan man laver fisk i ovnen med kartofler. Forbered og afskær foliearket. Kartoflerne rengøres, vaskes, skæres i tynde lag 1 cm tykke, lagt i et lag på folie og bestrøget med krydderier og krydderier. På toppen af den stablede optøede laksesteg , kryd det med salt, drys citronsaft og spred et par kviste persille og dill.
Læg nu forsigtigt folieets kanter op, lav et par små huller på toppen for at lade dampen ud. Gentag hele proceduren med alle de andre stykker fisk og bage præformerne i en forvarmet ovn i 20-25 minutter. Sæt derefter hvert stykke i folie på en plade og server det på bordet.
Fisk bagt i folie med kartofler
ingredienser:
- fiskfilet - 800 g;
- gulerødder - 2 stykker;
- pære - 2 stykker;
- kartofler - 1 kg;
- greens - vilje;
- krydderier;
- vegetabilsk olie.
forberedelse
På bagpladen laver et skåret ark folie med et lager på lommen. Så fedtes det med en god vegetabilsk olie og sætter den til side. Skrællede kartofler shinkem ringer, salt og læg på folie. Vi hugger løgene ikke for fint, drys kartofler. Skrællede gulerødder grinder på et rivejern og dækker et jævnt lag løg. Fiskefilet vasket, skåret i portioner, podsalivaem, peber og sat på grøntsager. Alle omhyggeligt pakket i folie og send formularen til en forvarmet ovn i 30-40 minutter. Overfør den tilberedte skål forsigtigt til en plade og drys med friske urter.
Fiskfilet bagt med kartofler
ingredienser:
- fileter af fisk - 500 g;
- pære - 1 stk;
- kartofler - 4 stk.
- ost - 100 g;
- mayonnaise - 100 ml.
forberedelse
Grøntsager rengøres, vaskes, skæres i kartofler i cirkler, og løgene er ristet med ringe. Ost gnides på en lille gitter. På et bageplade, olieret med smør, læg løgringe og dækk alt sammen med et lag kartofler, tilsæt salt, peber og læg på toppen af fisk, krydder dem med krydderier. Fiskfilet smurt let med mayonnaise, hæld lidt vand i bageplade og drys skålen med revet ost. Nu dækker toppen med folie og bages i 50 minutter i en varm ovn.