Vi foreslår, at du forbereder utroligt frodige, velsmagende og duftende pandekager i ovnen i dag. Du kan tjene dem med det, dit hjerte ønsker: syltetøj, blomster honning, cremefløde eller bare sådan!
Fritters i ovnen på kefir
ingredienser:
- æg - 2 stykker;
- sodavand;
- Vanillin - til smag;
- mel - 2 el. skeer;
- sukker - 2 el. skeer;
- kefir - 500 ml.
forberedelse
Adskille æggene og pisk egern og æggene i forskellige skåle. Derefter tilsættes sukkeret i æggeblommer og blandes grundigt. Forsæt forsigtigt proteinmassen med æggeblommen. I kefir kaster vi sodavand, vanillin og hæld forsigtigt ind i æggene. Hæld i mel og bland dejen. Vi tænder ovnen op og opvarmer op til 180 grader og dækker bagepladen med papir. Spred pandekagerne med en ske og send dem til ovnen i 20 minutter.
Opskrift zucchini fritters i ovnen
ingredienser:
- æg - 1 stykke;
- courgette - 2 stk.
- krydderier;
- pære - 1 stk;
- mel - 0,5 varer;
- mælk - 0,5 spsk.
forberedelse
Courget vaskes, gnides på en stor gryde og presset ud hele saften. Vi renser pæren og grinder den også. Æg er brudt i en gryde, hæld i mælken og hæld i melet. Rør grundigt, læg vegetabilsk masse ud og æl dejen. Vi dækker panden med olie, spred pandekager og bage dem i 20 minutter i en varm ovn.
Levende fritter i ovnen
ingredienser:
- kalvelever - 500 g;
- pære - 1 stk;
- Ris er lang - 50 g;
- mælk - 100 ml;
- æg - 1 stykke;
- krydderier;
- semolina - 3 el. skeen.
forberedelse
Ris er vasket og kogt i filtreret vand og tilsættes lidt salt. Leveren skæres, skæres i stykker, fyldes i mælk og rengøres i 12 timer i køleskabet. Derefter fusionerer mælken og lader leveren gennem kødkværnen. Så hældes den knuste løg i den modtagne vægt, og vi sætter den svejsede ris . Sæson med krydderier, kør i ægget og tilsæt krydderier. Vi dækker bagepladen med olie, spred dejen med en ske og bage pandekager ved 180 grader i 30 minutter.
Pandekager fyldt med græskar i ovnen
ingredienser:
- sodavand - 1 tsk;
- græskar - 1 kg;
- æg - 3 stykker;
- sukker - 2 el. skeer;
- cremefløde - 2 spsk. skeer;
- mel - 1,5 varer;
- krydderier.
forberedelse
Græskar er behandlet, gnides og presses let. Derefter tilsættes æg, sæt sød fløde, tilsæt mel og sodavand og bland. Vi dækker bagepladen med papir, smør det med smør og skænk pandekagerne. Vi sender panden til ovnen og markerer den i 15 minutter, og vend den derefter over til den anden side.