Courgetter - en ret lavt kalorieindhold vegetabilsk. Herfra kan du lave en masse lækre, hjertelige, men lette måltider, der let absorberes af kroppen. Nedenfor vil vi fortælle dig, hvordan du laver courgette med hakket kød i dej.
Courgetter med hakket kød i ristet stegepande
ingredienser:
- små myrer - 3 stk.
- løg - 2 stykker;
- forcemeat - 300 g;
- mel - 40 g;
- æg - 4 stykker;
- mælk - 100 ml;
- sort jord peber;
- salt.
forberedelse
Vi tager unge courgetter. Da de har tynd hud, kan de ikke rengøres. Skær dem kun i skiver på 15-20 mm tykke. I midten klippe et hul. Det er praktisk at gøre dette med en stak stabler. Mine løg og melenko kroshim. I fyldningen kører vi 2 æg, tilsæt løg, salt, peber og bland godt. De resulterende massefyld huller. I dette tilfælde skal fyldningen være godt kondenseret. Pisk de resterende æg med mælk til dej. Bland mel og salt separat. Fyldt zucchini ved første pritrushivayem mel, og dyppes derefter i en smør og straks sendte dem til en varm stegepande. Steg fra den ene side til den anden på medium varme. Server kucchini med hakket kød som en selvstændig skål.
Courgetter med hakket kød i smør i ovnen
ingredienser:
- gennemsnittet courgette - 2 stk.
- løg - 2 stykker;
- hakket kød - 360 g;
- mellemstore tomater - 3 stk.
- mælk - 30 ml;
- æg - 2 stykker;
- ost - 150 g;
- mayonnaise ;
- salt;
- krydderier .
forberedelse
Skrællede courgetter skære skiver på 4-5 cm forsigtigt fjern kødet. Som følge heraf får du kegs fra courgetter. Vi sænker vores courgette i 2 minutter i kogende vand. I hakket skal vi tilsætte knuste løg, krydderier, salt og blande. Vi dækker med en vegetabilsk olie eller folie. Til batter, visp æg, hæld i mælk, tilsæt salt og bland godt. Pizza kebab er fyldt med hakket kød, vi dypper dem i en dej og placerer dem på et bagværk.
Topfedt med mayonnaise og sæt i en cirkel af tomat. Vi sender bakkebakken med courgette i ovnen, opvarmes til 180 grader i en halv time. Efter denne tid, drys courgette med revet ost og lad det gå, indtil der opstår en rød skorpe.
Courgetter med hakket kød i smør - opskrift
ingredienser:
- Courgette ung - 3 stk.
- kød - 300 g;
- hvidt brød - 2 skiver
- løg - 1 stykke;
- æg - 3 stykker;
- mel - 40 g;
- salt;
- peber;
- mælk - 20 ml.
forberedelse
Vi hugger courgetterne i cirkler. Hvis skrælningen allerede er blevet tæt, så er det bedre at skære det. Skær derefter midten ud. Hvidløg gennemblødt i vand, presset det og med kød, løg og zucchini centre passerer vi gennem kødkværnen. Vi kører 1 æg, tilsæt peber, salt og bland godt. Så dækker vi det og sætter det i køleskabet i en halv time. Efter denne tid, fyld midten af courgette med hakket kød, komprimere det. Til smør, slå æg, tilsæt mælk, salt, peber og bland. Courgetter med hakket kød, vi hælder i mel, vi dypper det i dej og sender det til en stegepande. Da vi har brugt råkød i påfyldningen, skal du lave mad i en lille ild under låget, så de ikke brænder ud, og påfyldningen steges samtidig.
Courgettes fyldt med hakket kød, slagtet
ingredienser:
- courgette - 2 stk.
- vegetabilsk olie - 1 spsk. ske;
- kalkun - 300 g;
- svampe - 1100 g;
- hvidløg - 2 fedter;
- ost - 50 g;
- creme - 50 ml;
- salt;
- peber.
forberedelse
Marger mig, skær dem i halvt og med en ske fjerner kødet forsigtigt. Vi sender de modtagne courgettsbåde til kogende vand i 1 minut. Så fjerner vi dem forsigtigt og lad dem tørre. Vi vasker den vaskede kalkun gennem en kødkværn. I en stegepande opvarmer vi vegetabilsk olie og opvarmer den.