Gryderet med hakket kød - interessante opskrifter til enkle og lækre retter

Gryderet med hakket kød - det er meget appetitvækkende, nærende og også simpelt i madlavning. Skålen laves ofte med korn, grøntsager, pasta, svampe. Og hver af mulighederne viser sig lækre på sin egen måde. Hvordan laver man en gryde med hakket kød, så find ud af det.

Gryderet med hakket kød

Kødgryde fra hakket kød i ovnen er en mad, der til tider koges fra mad i køleskabet. I dette tilfælde er resultatet ikke noget almindeligt og ikke for velsmagende, men netop det modsatte. Gryden med hakket kød kommer ud velsmagende og tilfredsstillende. Og for at være sikker på, at alt viste sig, skal du følge sådanne regler:

1. Tilberedning af rå hakket kød, det skal konstant omrøres, for at undgå klumper.
2. Ost på gryden skaber en appetitlig skorpe. Hvis der ikke er nogen ost, kan toppen smøres med rømme, overfladen er også godt brunet.
3. Jo flere æg er sat, jo mere ømt, luftigt og blødere er det færdige produkt.

Gryderet fra kyllingfilet i ovnen

Gryderet kylling med grøntsager er en nyttig og velsmagende skål fra de tilgængelige produkter. Hvis du vil have en mere kostbar indstilling, så kan du i stedet for den købte majones bruge hjemmet eller rømme. Forberedelsen af ​​denne ret tager ca. en time.

ingredienser:

• hakket kylling - 700 g;
• gulerod, løg - 1 stk.
• æg af kylling - 1 stk;
• kartoffelknolde - 3 stk.
• mel - 50 g;
• mayonnaise 67% fedtindhold - 50 g.

forberedelse

1. Grøntsager er malet med et rivejern.
2. Tilsæt de resterende ingredienser og knead.
3. Spred den tilberedte masse i en form.
4. Ved 180 grader til bagning tager 50 minutter.

Gryderet med hakket kød og svampe i ovnen

Gryderet med hakket kød og svampe - god hjemmelavet mad. I stedet for champignon kan du tage andre svampe. Smagen af ​​den tilberedte skål vil ikke forringes herfra. Fra den givne mængde produkter vil det vise sig 7 portioner duftende delikatesse til forberedelse, hvor det tager lidt mere end en times tid.

ingredienser:

• løg - 3 stykker;
• ost - 100 g;
• forcemeat - 700 g;
• kartofler - 700 g;
• mushroom - 500 g;
• mayonnaise - 100 g;
• creme creme - 100 g;
• æg - 1 stk.

forberedelse

1. Pæren er makuleret og passeret.
2. Separat indtil klar til at stege hakket kød, podsalivayut det og peber.
3. Mushinoner også stege.
4. Skær kartoflerne.
5. Æg kombineres med mayonnaise og creme fraiche.
6. Formularen er lagt kartofler, hakket kød, løg og svampe.
7. Hæld den sure blanding og drys med ost.
8. Ved 200 grader bages i 45 minutter.

Vegetabilsk gryde med hakket kød

Opskriften på gryderet med hakket kød og grøntsager er enkelt og tilgængeligt. Om vinteren, når der ikke er friske grøntsager, kan du tage frosne. Skålen kan straks drysses med ost og dække med folie, og derefter i 10 minutter inden slutningen af ​​bagningsprocessen skal folien fjernes. Så får du en appetitsk skorpe, og en grøntsagskål med hakket kød i ovnen vil ikke brænde.

ingredienser:

• forcemeat - 350 g;
• Courgette ung - 250 g;
• kålfarve - 250 g;
• løg, gulerødder - 2 stk.
• ost - 70 g;
• komælk - 100 ml;
• æg - 1 stk.

forberedelse

1. Shredded løg og revet gulerødder dyppes.
2. Oplad separat stege, omrør det med jævne mellemrum.
3. Squash og kål er skåret i plader.
4. Til hælde bliver ægget malet med salt og saltet.
5. I form udlæg en række courgetter, lidt vandet med påfyldning.
6. Spred gulerødderne med løg, hakket kød og blomkål.
7. Fyld indholdet af formen med en påfyldning og ved 180 grader i en halv time bage.
8. Stænk derefter med ost, stå til den smelter og ekstraheres.

Bageskål med hakket kød

Ovrede kål med hakket kød i ovnen er en slags fyldte kålruller. Kun forberedelse er meget lettere, fordi intet skal pakkes, skal du blot blande de forberedte komponenter. Hvis du bruger gammel kål med hårde blade, så skal du knuse det godt på forhånd.

ingredienser:

• Hvidkål - 400 g;
• creme creme - 200 g;
• pære - 1 stk;
• æg - 3 stykker;
• ost - 50 g;
• hakket kød - 200 g;
• mel - 50 g.

forberedelse

1. Kålskår, tilsæt løg og alle de resterende ingredienser, undtagen ost og æltning.
2. Placer massen i formen og forbered 180 grader en halv time.
3. Stænk derefter ost og kog i yderligere 10 minutter.

Bagt pasta med hakket kød i ovnen

Pasta med hakket kød vil appellere til elskere af italiensk køkken. Dette er et glimrende alternativ til pasta i Navy - og smagere og ser bedre ud og er simpelthen forberedt. For denne skål er det bedre at vælge pasta fra hård hvede. Lidt mindre end en times tid - og en lækker middag til 6 voksne klar!

ingredienser:

• forcemeat - 700 g;
• dåse tomater - 2 stk.
• pasta - 400 g;
• smør, mel - 100 g;
• Løgfugle - 2 stk.
• mælk - 1 liter;
• ost - 200 g.

forberedelse

1. Den kogte pasta er anbragt i en form.
2. Løg er dampet, hakket og stegt.
3. Tilsæt knuste tomater.
4. Til sausen i en gryde, smelte smørret, hæld i melet og stiv omrøring.
5. Hæld lidt mælk og kog indtil det er tykt.
6. Spred halvdelen af ​​saucen på pastaen, og læg derefter hakket, igen saucen og revet ost.
7. Ved 180 grader vil en pasta med hakket kød være klar om en halv time.

Opskrift på kartoffelgryde med hakket kød

Gryderet Mos kartofler og hakket kød - det er en win-win mulighed, når du skal fodre en lille capricious. Takket være brugen af ​​kartoffelmos viser skålen sig at være meget mere blid, end når de sætter kartoflerne i skiver. Gryderet med hakket kød, selv i en kold form, er meget velsmagende.

ingredienser:

• kartofler - 700 g;
• creme creme 20% fedtindhold - 50 g;
• Parmesan - 150 g;
• æg - 3 stykker;
• forcemeat - 500 g;
• løg - 1 stykke;
• mel - 50 g;
• brødkrummer - 30 g.

forberedelse

1. Kartoflerne koges og knædes.
2. Tilsæt mel og æg til pladen og rør.
3. Løg er stegt.
4. Tilsæt hakket kød og omrør, forbered i 10 minutter.
5. Hæld brødkrummer på bunden af ​​smurt form.
6. Spred halvdelen af ​​kartoffelblandingen og drys halvdelen af ​​osten.
7. Placer et lag med koge med løg, så igen ost og kartofler.
8. Toppen er smurt med creme fraiche.
9. Ved 200 grader vil gryden med kartofler og hakket kød være klar i 40 minutter.

Ris gryde med hakket kød i ovn

En gryde med ris og hakket kød er en god ide til en god middag eller middag. For at gøre delikatessen ikke overdrevent tør, er det bedre at bruge kød fra samme mængde svinekød og oksekød. Fra den angivne mængde produkter får du 4 portioner lækker mad, hvilket vil tage ca. 50 minutter at forberede.

ingredienser:

• ris - 1 glas;
• forcemeat - 500 g;
• pære - 1 stk;
• olie - 60 g;
• salt, paprika;
• creme creme - 300 g;
• æg - 3 stk.

forberedelse

1. Ris hældes i 2 kopper vand, tilsæt olie og kog, indtil væsken fordamper.
2. Æggene blandes med cremefløde.
3. Tilsæt ris og rør.
4. Hakkede løg stegt med hakket kød, salt og sæt krydderier.
5. Bunden af ​​støbeformen er olieret, halvdelen af ​​risen spredes, og derefter forcemeat med løg og ris igen.
6. Ved 180 grader bages til rød.

Bagt fisk hakket i ovnen

Gryderetter kan koges ikke kun med kød, men også med fisk. Ovnen fra hakket fisk er hurtig, enkel og velsmagende. Takket være brugen af ​​mælk er lækkeriet saftigt og ømt. Dette er en god mulighed, når du vil have en usædvanlig, men nyttig mad, der vil glæde voksne og børn.

ingredienser:

• hakket fisk - 400 g;
• løg - 1 stykke;
• ost - 100 g;
• ris - 100 g;
• mælk - 200 ml.

forberedelse

1. Ris er kogt og blandet med halv revet ost.
2. Løg er knust og pripuskayut
3. Tilføj det til fyldningen.
4. I formularen satte halve ris, hakket med løg og igen et lag ris.
5. Overflade pritrushivayut ost og hæld mælk.
6. Ved 180 grader bages i 40 minutter.