Et af de effektive produkter til vægttab er havregryn. Til orientering er havregryn et mel, der er lavet af fuldkorn af havre. Og havre, som du ved, har et komplet kompleks af B-vitaminer, har et lavt glykæmisk indeks og leverer kroppen med langsomme kulhydrater, som giver en følelse af mæthed i lang tid. Kalorindholdet af havregryn til vægttab er ca. 120 kcal pr. 100 g.
Fordele ved havregryn
Brugen af fiber bestemmer dens sammensætning. Så det omfatter 20% protein og kun 7% fedt. Andre næringsstoffer, der er til stede i havregryn, forstyrrer dannelsen af tumorer og beskytter blodkarrene mod forhindringer. Det letter også fjernelsen af fedtindskud fra kroppen, påvirker hjernens centre, der er ansvarlige for hukommelsen. En anden fiber har antioxidant- og antidepressive egenskaber og fremmer celleregenerering i menneskekroppen. Hvis du medtager havregryn i kosten, vil du evigt glemme problemerne med stofskiftet.
Hvordan laver man havregryn?
Der er mange opskrifter fra havregryn, i dag vil vi introducere dig til nogle af dem:
- Fremgangsmåde til madlavning af havregrynkager. Ingredienser: 250 g smeltet smør, et pund havregryn, et æg, lidt vand eller kvass. Alle ingredienserne blandes og sendes til ovnen i 20 minutter. Hvis du vil have, at kagerne viser sig at være søde, kan du smøre det med honning eller marmelade.
- Du kan også lave en meget velsmagende og sund havregryn østers. For at gøre dette, kog mælken, når den koger med den ene hånd, rør den hurtigt, og den anden langsomt hæld en blanding af havregryn og kold mælk. For ikke at have klumper, fremstilles blandingen langsomt og konstant bryder de eksisterende klumper. Hvis du vil have en kissel at vise sig
sødt, du kan tilføje lidt sødemiddel. - En fremragende morgenmad for dig kan være en havregryngrød. Tag 250 g mælk ca. 3,2% fedt og fortynd det til 130 g vand. Sæt den på en komfur og lad den koge. På dette tidspunkt i skålen fortyndes 40 gram fiber og 160 ml vand, det er nødvendigt at røre godt til en homogen masse, så der ikke er nogen klumper. Når mælken koger, hæld havre i panden og omrør hele tiden, bring den tilbage til kog. Du kan tilføje frugt eller bær for at undgå at tilføje sukker. Hvis du kan lide grød mere tykt, fortynd mælken med mindre vand.