På trods af at magnesium er det vigtigste intracellulære element, sørger vi ikke altid for at vi forbruger det i tilstrækkelig mængde. Hver dag skal en voksen forbruge 500-750 mg.
Hvorfor er magnesium nyttigt?
Det er meget vigtigt at vide, hvilke fødevarer indeholder magnesium, fordi dette stof aktiverer enzymer, der er ansvarlige for kulhydratmetabolisme, hvilket er meget vigtigt for aktivt liv og god figur. Derudover er magnesium involveret i syntese af proteiner - et byggemateriale til muskler.
På grund af at magnesium som helhed deltager i intracellulær metabolisme, tillader det beroligende nerveceller, slapper af hjertemusklen og spiller også en vigtig rolle i energiprocesserne.
Hvis magnesium ikke er nok ...
På trods af at magnesium findes i grøntsager og andre fødevarer, kan indholdet i kroppen være utilstrækkeligt. Manglen på magnesium fører til en masse ubehagelige konsekvenser:
- sygdomme i det kardiovaskulære system;
- risiko for onkologiske sygdomme
- hypertensive sygdom;
- hudsygdomme;
- stress;
- diabetes mellitus
- kronisk træthed
- psykisk sygdom
- kramper;
- urolithiasis;
- risiko for strålingssygdom.
Magnesiummangel er en moderne sygdom forbundet med ændringer i folks liv. Aktiv anvendelse af gødning fører til, at mængden af magnesium i jorden reduceres på grund af, hvad sammensætningen af produkter ændrer sig. Derudover er hver eneste persons kost i vores dage ikke længere i spidsen for vegetabilsk mad, der giver plads til dyret. En raffineret og forarbejdet mad, som er på hver bord og helt uden magnesium.
Blandt andre grunde - øget forbrug af produkter, der producerer magnesium. Dette er frem for alt kaffe og alkohol. Og hvis der i din region er et atomkraftværk, der distribuerer selv små doser af stråling, så mangler magnesium sikkert.
Hvilke fødevarer indeholder magnesium?
At vide, hvilke produkter magnesium er fundet, er vigtigt for sundhed og velvære. Hver dag skal du i din diæt indeholde mindst 1-2 portioner af retter med disse ingredienser:
- chokolade, kakao;
- bønner, bønner, ærter;
- nødder, græskar frø;
- fisk og skaldyr;
- otrubnoy brød, klid , korn;
- tørrede frugter;
- boghvede og ris;
- oste;
- greens.
En mere komplet liste med yderligere data kan ses i tabellen "Magnesium in products". Det angiver også indholdet af dette stof i sammensætningen af forskellige typer af grøntsager, korn osv.
Kost med magnesium
Hvis du opdager en sygdom, der fremkalder mangel på dette element, eller bestået analysen og fandt ud af, at der er et underskud i kroppen, skal du træffe uopsættelige foranstaltninger. At vide, at der indeholder magnesium, kan du lave dig selv en hel magnesium diæt. Her er nogle eksempler på den ønskede kost:
Mulighed en.
- Morgenmad - ris grød med tørrede frugter.
- Frokost - enhver suppe og grøntsagssalat, et stykke klidbrød.
- Eftermiddagsmat - et glas yoghurt med klid.
- Middag - fisk med grøntsagsgarnering.
Mulighed to.
- Morgenmad - en sandwich med ost, en håndfuld nødder, te.
- Frokost - Salat med nødder og grøntsager.
- Snack - en halv kop tørrede frugter.
- Supper - blæksprutte, fyldt med ris og grøntsager.
Mulighed tre.
- Morgenmad - et par sandwich med chokoladepasta, te.
- Frokost - boghvede med svampe, løg og gulerødder (kan være i en gryde).
- Snack - et par skiver ost og te.
- Middag - ærterpuré med kogt kylling.
Allerede i 1-2 uger af en sådan kost vil du føle dig meget bedre. Selvom du allerede er blevet fri for magnesiummangel, skal du bevidst inkludere enhver ret med sin deltagelse i din daglige kost. Dette vil hjælpe dig med ikke længere at løse et sådant problem.