Hvis tiden er kort, men du vil have noget nyt og usædvanligt, kog fileten i overensstemmelse med vores opskrifter. Nedenfor vil vi analysere nogle interessante variationer af uforlignelige godbidder, og du vil lære, hvad du kan lave fra forskellige fileter.
Hvor lækker at lave kødflager fra torskefilet?
ingredienser:
- torskefilet - 760 g;
- ost - 125 g;
- pære-75 g;
- hvidløg - 1 fed
- kartoffelstivelse - 55 g;
- creme creme 20% - 85 g;
- sprig dill. - 1 lille bundt
- sort peber - 1 knivspids;
- salt - 10 g;
- olie til stegning.
forberedelse
- Skær fileten i terninger.
- Skær også den hårde ost.
- Skrællede pærer melankolisk rist og hvidløg hvidløg.
- Vi kombinerer ost og kød i en skål, tilsæt løg, hvidløg og melenkohakket grønne.
- Indsæt nu creme og stivelse, salt med salt og peber, rør og lad det gå i et par timer for at brygge.
- Fortsæt med design af koteletter. Fryg først produkterne fra to sider i olien og sæt dem med en ske i en stegepande.
- Sæt koteletterne på et bageplade eller i en form og send dem i ti minutter til ovnen, opvarmet til 180 grader.
Sådan koges kyllingfileter hurtigt og lækkert - en opskrift i en multivariat
ingredienser:
- kyllingefilet - 2 stk.
- flødeost - 95 g;
- hård ost - 65 g;
- hvidløg - 1 fed
- æg - 2 stykker;
- brødbrød, mel;
- persille;
- kalkskal.
forberedelse
- Opdele fileterne i 4 lag og kassér hver.
- Forbered en blanding af oste med et kogt æg, send der også den revet zest og hakkede greener.
- En behagelig aroma af kød vil give hvidløgskage og en knivspids peber.
- Hæld ost blandingen på fileten og fold ved at fastgøre.
- Først drys overfladen af rullen med mel, dypp den i et æg og drys generøst med brødkrummer.
- Stek kødet i 6-8 minutter i multivarket ved "Baking".
- Skift til "Quenching" og kog i yderligere 25 minutter.
Hvordan laver man kalkunfilet på kinesisk?
ingredienser:
- sesamolie - 45 ml;
- Tyrkiet kød med lår, hudløs - 225 g;
- Rismel - 65 g;
- lys øl - 125 ml;
- sojasauce - 25 ml.
forberedelse
- Bland øl med sojasovs og gradvist hælde melet, kog batteren - en smør, der ligner en pandekage.
- Skær kalkunfileter i tynde strimler eller småbiter.
- Forvarm olien, og dyb kødet i lugen, steg den til en sprød skorpe.
- Servering af denne filet er bedre med lyse grøntsager: agurker, tomater, peberfrugter og friske urter.