Korrekt indpakning af pandekager er ikke kun et æstetisk problem, men også en nem at spise. For hver af de påfyldninger er der en optimal måde, som ikke kun giver et behageligt øje til servering, men også for at gøre påfyldningen direkte til munden og ikke smuldrer undervejs. Om hvordan man pakker pandekager, vil vi fortælle mere detaljeret nedenfor.
Hvordan laver man pandekager med kød eller hytteost?
Til smuldrede fyldninger som stegt hakket kød eller hytteost er den bedste måde at folde på kuvertet, som alle ved. Læs hvordan man kan pakke pandekager med en konvolut.
Sæt en del af din ostemasse eller kødfyldning på bunden af pandekagen.
Drej bund- og sidekanterne for at dække halvdelen af påfyldningen.
Dæk den anden halvdel med en fri sidekant og begynd at folde pandekagen i en rulle, flytte op og holde de gemte kanter.
Færdig pandekage serveret, liggende på fadet med en søm ned.
Hvordan pakker man pandekager med kaviar?
Pandekager med kaviarpåfyldning serveres oftest på et festligt bord, og derfor er det yderst vigtigt for dem at være originale og smukke. Sørg for at bage de rigtige pandekager, inden du pakker pandekager med kaviar påfyldning korrekt. De bør ikke være for tynde til at holde fast i din hånd eller have en stor diameter.
Sæt en lille pandekage på en flad skål og tag et par centimeter af den øvre kant udad. I midten indsættes en del kaviarfyldning.
Nu er det fortsat at folde sidekanterne af pandekagen sammen i midten.
Det viser sig pandekage kuvert, i sin form ligner en liljeknopper.
Kaviarfyldningen kan også være skjult i en pandekagepose, som også er overraskende let at skimmel. Pandekagen selv kan smøres med flødeost eller en blanding af creme med urter og friskkogt peber (du kan lade det være helt tomt) og læg en servering kaviar i midten. Indsamle kanterne af pandekagen i midten, fix dem, binde sammen en fjer af grønne løg.
Hvordan laver man pandekager med en trekant?
Der er også en af de enkleste metoder til foldning af pandekager, den hedder - en "enkel trekant". Denne metode er ideel til pastafyldninger: chokoladepasta eller jordnøddesmør eller til de tilfælde hvor du lige har besluttet at smøre en varm pandekage med smør og drys med pulveriseret sukker.
Fordel den valgte fyldning over hele overfladen af pandekagen og fold den i halvdelen.
Visuelt delt halvcirkel tre gange og læg side tredie på midten.
Fold den frie kant over.
Sådan pakker du pandekager med kondenseret mælk?
Pandekager med kogt eller almindelig kondenseret mælk, syltetøj, marmelade og confiture foldes mest bekvemt med et rør. Sådanne pandekager er svære at spise med dine hænder, da påfyldningen let strømmer ud af dem, men de er bekvemt skåret og spist med en gaffel. Denne foldemetode betragtes også som en af de enkleste.
Fordel den valgte fyldning over hele overfladen af pandekagen.
Flyt fra bunden op, rul en pandekage rulle.
Hvor smuk at pakke pandekager med en trekant?
Ovenfor demonterede vi metoden til foldning af pandekager med en simpel trekant, teknologien fra dette punkt er lidt mere kompliceret. På denne måde er det bedst at folde pandekager med løse fyldstoffer. Med alle de samme stuffing og cottage cheese, eller med korn eller grøntsager.
Sæt en del af påfyldningen lige ind i pandekagecentret. Vend kantene af pandekagen fra tre sider, der dækker påfyldningen.
Den resulterende trekant er foldet igen og bøjede tre frie kanter til midten.
Vend pandekagerne sutur ned og tjen - udgangen er en pæn trekant, der sikkert gemmer det valgte fyld.
