Sandsynligvis svært at finde nogen, der ikke kan lide is. Dens skønhed består også af, at is ikke kun kan spises i sig selv, men tilberede på sin side desserter, hvilket gør deres smag uforglemmelig. Vi har samlet for dig de mest succesfulde opskrifter af desserter fra is, som ikke vil forlade nogen ligeglade.
Jordbær og is dessert
ingredienser:
- Jordbær - 300 g;
- is - 100 g;
- creme creme - 100 g;
- citronsaft - 1 spsk. ske;
- pulveriseret sukker - til smag;
- mynte blade til dekoration.
forberedelse
Jordbærvask, rens fra halerne, og hvis bærene er meget store, skær dem i halvdelen. Bland jordbærene med sukkerpulver, læg dem i croutonerne, drys med citronsaft og afkøles i en time. Pisk isen med en blender med creme fraiche og spredt over jordbær. Dekorer din dessert med mynteblade og server.
Dessert af bananer og is
ingredienser:
- Banan - 4 stk.
- smør - 120 g;
- creme - 150 g;
- brunt sukker - 3 el. skeer;
- is - 200-250 g;
- citronsaft og kanel - til smag.
forberedelse
Før de forbereder en dessert af is og bananer, skal de afskales og skæres i 4 stykker, hvorefter hver del - to halver sammen. Smør i bananerne i ca. 30 sekunder på den ene side for at gøre dem brune, og derefter på den anden. Sæt bananer på en skål.
Bland fløden med sukker, kog, kog i 3-5 minutter på lav varme indtil tyk. Fjern dem fra varme, lad dem køle af og tilsæt citronsaft. Hæld bananer over denne creme, topp med is, drys med kanel og nyd.
Dessert af kager og is
ingredienser:
- is - 1 kg;
- whisky - ½ element;
- cookies - 200 g;
- flødeskum - 200 g;
- chokolade - 100 g.
forberedelse
Bland is og homogen whisky i en blender. Skyl kagerne og bland med denne masse. Spred den resulterende dessert over croutonsne, dekorér med flødeskum, drys med hakket chokolade og læg din dessert med is, kiks og chokolade i køleskabet i en halv time.
Dessert af frugt og is
ingredienser:
- pære, mandarin, banan og æble - 1 stk.
- Isplombir - 300 g;
- creme creme - 1 spsk. ske;
- kondenseret mælk - 1 spsk. skeen.
forberedelse
Frugter rene, og skåret i små stykker og sur creme blandet med kondenseret mælk. Tag et højt glasbægre og læg dessertlagen ud: æbleis, bananis, pæreis, mandarin. Fyld det hele med en blanding af creme fraiche og kondenseret mælk og sæt i 20 minutter i fryseren.
Til alle ovenstående opskrifter kan du bruge både købt is og en hjemmelavet delikatesse: chokolade , creme-brule eller sædvanlig plombir.