En jellied tærte med en grøn løg og et æg er den sande hylde til de travle husmødre. Det er forberedt ret hurtigt, har en utrolig smuk skorpe, og lækker påfyldning gør det velduftende og meget tilfredsstillende!
Opskriften på en jellied tærte med løg og æg
ingredienser:
- Smør - 160 g;
- mel - 280 g;
- bagepulver - 10 g;
- creme creme - 400 ml;
- æg - 2 stykker;
- sukker - 2 el. skeer;
- krydderier.
Til påfyldning:
- grønne løg - 120 g;
- vegetabilsk olie;
- krydderier;
- æg - 3 stk.
forberedelse
Smelte i en mikrobølgeovn et stykke cremeolie, drys sukker, salt og sæt creme fra. Æggene slår separat op blanderen, og introducerer dem derefter til sure creme. Mel sigtes gennem en sigte med bagepulver, hæld portioner i dejen og bland det grundigt igen. Til påfyldningen koger vi æggene, renser dem og knuser dem. Løg skylles, hakket og æltes på raffineret olie, indtil det er blødt. Derefter tilsættes knuste æg og krydder fyldet med krydderier efter din smag. I bagebeholderen hældes en halv del af dejen, niveller overfladen med en ske, lægger æggens masse og fordeler den resterende dej. Vi bage kagen i 40 minutter, og så skære den i stykker med en kniv og server den!
Jellied tærte med grøn løg på yoghurt
ingredienser:
- kefir - 500 ml;
- smør - 120 g;
- æg - 2 stykker;
- sukker - 1,5 spsk. skeer;
- mel - 300 g;
- bagepulver - 1 tsk.
Til påfyldning:
- grønne løg - til smag;
- æg - 3 stk.
forberedelse
Kefir slog godt med en mixer, hæld bagepulver, sukker, spred et stykke blødgjort smør og bland omhyggeligt med alt. Hæld derefter melet i små portioner. Æg tilberede i 10 minutter, og så renser vi og shinkuem på et stort barnebarn. Løg finhakket, kombineres med æg, krydder med krydderier og blandes. I silikoneformen sættes en lille dej, fordeler påfyldningen og hæld dejenes rester. Bag kagen i en forvarmet ovn i ca. en time.
Hurtig jellied tærte med grønne løg og æg
ingredienser:
Til testen:
- Smør - 160 g;
- mel - 280 g;
- bagepulver - 1,5 tsk.
- æg - 2 stykker;
- sukker - 50 g;
- krydderier.
Til påfyldning:
- løggrøn - til smag;
- æg - 2 stykker;
- krydderier.
forberedelse
Grønløg vaskes og finhakket. Sæt det derefter i en stegepande med smør, vi passerer i et par minutter og tilsæt tærte æg. Dernæst vender vi til dejenes æltning: smelt smørret, smør sukker og salt, hæld kefir og injicér de slagne æg. Derefter hæld det sigtede mel med bagepulver og bland til det er homogent. Formularen er smurt med olie, hæld lidt dej ud, spred udfyldningen og fyld toppen med resterende dej. Bag kage ved 200 grader i 35 minutter.
Creamy tærte med grønne løg i multivarket
ingredienser:
Til testen:
- æg - 4 stykker;
- mel - 7 el. skeer;
- krydderier;
- sodavand;
- mayonnaise - 1 spsk. ske;
- creme creme - 200 ml.
Til påfyldning:
- æg - 3 stykker;
- løggrøn;
- krydderier.
forberedelse
Æg grundigt whisked med en mixer med fint salt. Vi lægger fedtfattig creme fraiche, mayonnaise og omrøres indtil homogen. Soda er druknet i en sked fuld eddike og hældes derefter i hovedblandingen. Hæld derefter i mel og bland alt grundigt. Efter dette skal du gå til forberedelsen af påfyldningen: æg kog i ca. 10 minutter, rengør og sammen med løget skåret fint med en kniv. Halvdelen af testen placeres i multivarkens kapacitet, fordeler påfyldningen jævnt og hæld kagen på toppen med resten af testen. Vi indstiller visningstilstanden "Baking" og markerer præcis 50 minutter. Klar kage er lidt afkølet, skåret og serveret til gæster.