Kylling tromler, bagt i ærmet, er utroligt velsmagende og saftigt! Hertil kommer, at olie i deres fremstillingsproces slet ikke anvendes. Kyllingens ben kan serveres sammen med enhver sideskål eller blot som et uafhængigt kødtip. De vil også se godt ud ikke kun på festbordet, men også simpelthen på en familie middag. Lad os overveje opskriften på kyllingens trommestikker i ærmet.
Kyllingens ben bages i ærmet
ingredienser:
- kyllingeben - 10 stk.
- hvidløg - 3 fedter;
- ketchup - 2 spsk. skeer;
- mayonnaise - 2 spsk. skeer;
- krydderier, salt, peber - efter smag.
forberedelse
Kyllingens ben vaskes, lægges i en dyb skål, salt til smag og drys med krydderier. Hvidløg renses, knuses og tilsættes til kyllingen. Derefter sættes lidt ketchup eller mayonnaise og blandes grundigt.
Dernæst tager vi en stegepande eller en bageplade, sæt de syltede kyllingeben i bagehylsteret. Tæt forsiden af pakken tæt på begge sider. Med et tandstikker laver vi et par punkteringer i ærmet og sæt kyllingens tromler i en forvarmet ovn til 200 grader i ca. 40 minutter.
Kyllingens ben i en ærme med en kartoffel
ingredienser:
- kyllingeben - 500 g;
- løg - 1 stk.
- kartofler - 6 stk.
- salt, peber - til smag;
- creme creme - 300 ml.
forberedelse
Kartofler rengøres, vaskes og skæres i store skiver. Løg skrællet og ristede semirings. Salt grøntsager til smag, peber, hæld sød creme og bland. Ryst skinnerne under koldt vand, gnid det med salt. Vi skifter kartofler, løg og kylling i en ærme til bagning, binder stramt kanterne og gør et par punkteringer med et tandstikker. Vi sender skålen til en forvarmet ovn og bages i ca. 60 minutter ved en temperatur på 190 grader.
Hvis du ikke ønsker at lave kyllingen på samme måde, og du foretrækker en bred vifte, så tag et kig på de fyldte kyllingeben og kyllingeben i dejen .