Vegetabilsk gryderet med courgette - en interessant skål, som vi vil lave i dag i en multivariat. Samtidig er det muligt at bruge enhver grøntsag, der har modtaget forskellige former for mad.
Opskrift på grøntsagspot med courgette i en multivariat
ingredienser:
- hvidkål - 0,5 gaffel;
- pære - 2 stykker;
- Aubergine -1 stk.
- courgette - 1 stykke;
- vegetabilsk olie - 1 spsk. ske;
- Bulgarsk peber - 3 stykker;
- krydderier;
- gulerødder - 1 stykke;
- hvidløg - 2 fed hvidløg.
forberedelse
Med kål skal du forsigtigt fjerne de øverste blade og tynde rist. Hæld olien og læg kål i multivarkaens opvask. Courgetter og aubergine vasket, skåret i terninger og satte det der. Gulerødder renses og strimles i cirkler. Renset strålekugler er malet med semirings eller skåret i små terninger. Forberedte grøntsager overføres til multivarket. Perchik Bulgarske vi redder fra solsikkefrø og strimler. Vi spred det over løget og tilsæt det hele til smag. Kast den fint hakkede hvidløg, aktiver "Quenching" -tilstanden og indstil timeren i 50 minutter. Efter lydsignalet blandes opskålen godt og serveres en ragout af courgette og aubergine, kogt i multivariat, ikke kun i varm form, men også i afkølet.
Ragout af courgetter og kål i en multivariat
ingredienser:
- broccoli - 150 g;
- kålfarve - 150 g;
- gulerødder - 1 stykke;
- courgette - 1 stykke;
- tomatpuré - 2 spsk. skeer;
- Brysselkål - 150 g;
- vegetabilsk olie - 50 ml;
- pære - 1 stk;
- krydderier;
- vand - ved vilje;
- krydderier;
- løvblad.
forberedelse
Pære og gulerødder renses, skæres i terninger og sættes i multivarkers kapacitet. Vi hælder vegetabilsk olie og tænder "Zharka" -programmet. Vi sætter timeren i ca. 15 minutter og venter på grøntsagerne for at få en gylden nuance. Denne gang tager vi blomkål og broccoli, vaskes og adskilles i store stykker. Spruer skylles også og skæres i halvdele. Nu tilføjer vi alle tre slags kål til multivaretten, blander den og sætter tomatpastaen. Kast den hakkede dild, hakkede skiver af courgetter, krydre den med krydderier og bland omhyggeligt alt. Derefter lukkes låget og forberedes i samme tilstand. Hæld lidt koldt vand, så skålen ikke bliver tør og frisk. Vi forbereder ragout indtil alle grøntsager er bløde, og så spredes det på en skål og serveres med kogte kartofler.
Ragout af courgette med kylling i multivarket
ingredienser:
- kyllingekød - 500 g;
- tomat - 3 stk.
- pære - 3 stykker;
- kartofler - 2 stykker;
- courgette -1 stk.
- vegetabilsk olie - 1 stk.
- vand - 0,5;
- gulerødder - 3 stykker;
- sød peber - 2 stk;
- krydderier .
forberedelse
Og nu vil vi fortælle dig, hvordan man laver en ragout fra courgette i en multivarquet med kød. Så kyllingen behandles, skylles, tørres og skæres i stykker. Hæld i en skål multivarki en smule vegetabilsk olie, vi sætter kød og