Forskellige konfektureprodukter er selvfølgelig velsmagende og alene, og hvis de stadig tilføjer frugt, så er det bare lækkert. Nu vil vi fortælle dig nogle interessante opskrifter til fremstilling af kiwi kager.
Opskrift på en kage med kiwi "Turtle"
ingredienser:
- mel - 2 kopper;
- sukker - 1,5 kopper;
- æg - 6 stk.
- knuste valnødder - 4 spsk. skeer;
- svesker uden pips - 6 stk.
- sodavand - 1 spsk. ske;
- kiwi frugt - 3 stykker;
- kakao - 1 spsk. ske;
- creme creme - 600 g;
- smør - 100 g;
- sukker - 1 kop;
- vaniljesukker.
forberedelse
Æg grundigt slog med sukker. Separat sigt mel og kakao, tilsæt vaniljesukker på knivens spids. Vi kombinerer æg-sukker blanding med mel og kakao og bland godt. Soda slukker med eddike og hældes i dejen, igen blandes vi godt. Bagepladen er dækket af bagepapir, og vi spredes dejen i en vis afstand fra hinanden ("dråber" bør ikke røre ved). Ved en temperatur på 180 grader bages i 10 minutter, fjern derefter og lad afkøle.
Til fløde smeltes smeltet og når det afkøles, blandes med sukker og cremefløde. Hver skorpe vi dunk i en fløde og vi spredte på en skål en bakke. Hvert lag er sprinklet med knuste nødder og hakkede strimler af svesker . Når kagen er fuldt dannet, hældes den på rester af fløden. Kiwi skæres i cirkler og spredes over overfladen af kagen. Vi danner også poterne og hovedet på skildpadden. Klar kage med kiwi "Turtle" rengøres i koldt blød.
Kage med kiwi og banan
ingredienser:
Til testen:
- mel - 4 spsk. skeer;
- sukker - 4 spsk. skeer;
- proteiner - 8 stk.
- æggeblommer - 6 stk.
Til fløde:
- creme creme - 600 g;
- sukker - 1 kop;
- kiwi frugt - 4 stk.
- banan - 6 stk.
forberedelse
Visk æggeblommer med sukker og visp grundigt, indtil massen stiger med en faktor 2. I en separat beholder, visp proteinerne, indtil de øges i volumen flere gange. Bland æggerne og halvdelen af proteinerne, bland forsigtigt, hæld i melet og bland igen. Så introducerer vi igen proteinerne og blander dejen til homogenitet. Vi bager 2 kager, når de køler af, skar de hver på tværs. Pisk den sure creme med sukker, bananer og kiwi skåret i cirkler. Den første kage er smurt med fløde, vi spreder et lag bananer, den anden kage er smurt med fløde, og vi smelter kiwi, og på den tredje kage igen lægger vi bananerne ud. Den øverste kage og siderne af kagen smøres med fløde og spredes ud med kiwi skiver. Vi sender en kiks med kiwi og bananer i køleskabet.
Curd kage med kiwi
ingredienser:
- shortbread cookies - 200 g;
- bløde kurver - 0,5 kg;
- smør - 100 g;
- sukker - 250 g;
- fløde med 33% fedtindhold - 200 g;
- kiwi frugt - 7 stk.
- gelatine - 50 g.
forberedelse
I en beholder hældes 40 g gelatine og hæld 150 g vand i den anden beholder, vi hælder 10 g gelatine og fyldes med 100 g vand. Lad gelatinen svulme (klokkeslættet er angivet på pakningen).
Cookies er brudt i tilfældige stykker, som vi lægger i blenderens skål og gør dem til krummer. Smelt smørret og bland det med krummer.
Nederst i splitformen lægger vi papiret oven på den resulterende blanding, niveauer den og tamper den, og vask den derefter i køleskabet i 30 minutter. Skræl kiwi (5 stk.), Skær i terninger, tilsæt 200 g sukker, bland, kog, kog minutter 2 og fjern fra pladen. I den opnåede varme masse tilsættes gelatine (stor
Den resulterende masse lægges på et lag med kager og sætter det på kulden for at fryse. I den anden beholder med gelatine tilsættes det resterende sukker og opvarmes i en mikrobølgeovn, indtil gelatinen er opløst. På den frosne ostemasse fordelte kiwi skiver og hæld den resulterende gelé. Igen sæt kagen i køleskabet og stå, indtil geléen er helt størknet. Kagen uden bages med kiwi forlader meget velsmagende og ser simpelthen lækker ud.