Kartofler med hvidløg, kogt i ovnen, er overraskende velsmagende og smuldrende, med en karakteristisk krydret smag af hvidløg og krydderier. Denne skål vil perfekt dekorere ethvert bord og vil ikke tage dig meget tid og energi. Lad os allerede overveje nogle originale opskrifter til at lave dette enkle, men samtidig en lækker skål.
Kartofler med rosmarin og hvidløg
ingredienser:
- små friske kartofler - 1 kg;
- hvidløg - 10 dentikler;
- olivenolie;
- rosmarin - 2 grene
- krydderier.
forberedelse
Vi vasker kartoflerne, tager en god tre børster, sæt dem i en gryde, hæld næsten kogende vand til toppen, luk låget og kog i præcis 5 minutter. Derefter smides det i kolander og lader det afløb. Efter et stykke tid skifter vi kartoflerne i en stor bageplade, vand rigeligt med olivenolie, drys med rosmarinblader og salt. Hvidløgskage, ikke rensning, skåret i halvdelen, stablet mellem kartofler og bage i 30 minutter i en forvarmet ovn til 180 grader, indtil den blev kogt og optrådt på en kartoffel crispy skorpe.
Kartofler bagt med hvidløg i ovnen
ingredienser:
- kartofler - 10 stk.
- krydderier.
Til tankning:
- hvidløg - 3 fedter;
- vegetabilsk olie - 3 spsk. skeer;
- krydderier;
- greener af dill.
forberedelse
Kartofler rengøres og skæres med store langsgående lobulaer. Vi lægger folien med folie, lægger kartofler i et lag, tilsæt salt til det og drys det med olie. Bages i en varm ovn ved en temperatur på ca. 180 grader. Uden at spilde tid, renser vi hvidløg, lader det gennem pressen, blander det med salt, hakkede friske urter og vegetabilsk olie. Vi lægger de tilberedte kartofler på en skål, vandes med en rigt forberedt dressing og blandes godt. Dæk alt sammen med et låg og lad fadet stejl og blød med hvidløgsmag.
Kartofler med ost og hvidløg i ovnen
ingredienser:
- kartofler - 7 stk.
- flødeost - 1 stykke;
- hvidløg - 3 fedter;
- creme creme - 200 ml;
- krydderier;
- grønne grøntsager, persille - på vilje.
forberedelse
Kartofler renses, vaskes og skæres i små cirkler. Tilsæt lidt vegetabilsk olie, drys med salt, krydret urter og krydderier. Vi blander alt grundigt og sætter det i en bageplade. Hvidløg renses, lad os gå gennem crush, kombinere det med creme creme og sprede den resulterende dressing til kartofler. Fusioneret rå tre til en lille therochka, drys dem med vores skål, og vi sender panden til den opvarmede ovn. Vi bage kartofler med hvidløg ved 160 grader i ca. 50 minutter. Færdig parabol sprinklet med fint hakkede friske urter og serveret til bordet!
Kartofler bagt i ovnen med bacon og hvidløg
ingredienser:
- kartofler - 8 stk.
- saltet bacon - 150 g;
- salt - 5 teskefulde;
- hvidløg - 5 dentikler.
forberedelse
Kartofler er vasket godt, lidt tørret og skæret i halvdele. Salo rengøres fra overskydende salt og skåret af skiver, en tykkelse på 3-5 millimeter. Hvidløg rent, klem gennem pressen. Tag nu halvdelen af kartofler, dypp den i salt og gnid den anden med knust hvidløg, og mellem dem lægger vi et lag fedt.
Derefter pakkes hver kartoffel i 2 lag i folie. Hvis du bager grøntsager i kul, skal du bruge 3-4 lag folie. Spred det på en bageplade og sat i en forvarmet til 180 graders ovn i 40-50 minutter. Beredskab af bagt kartofler med hvidløg kontrolleres med et tandstikker, hvis det kommer let ind i kartoflerne, så er skålen klar.