Hvad de ikke kommer op med at tabe sig! Velkendte kostvaner på proteiner, også kendt for at udelukke kulhydrater, godt, og i dag vil vi tale om en kost for fedtstoffer! Det er i fedtstoffer. Vi vil forbruge og nedbryde fedtstoffer, dette er essensen af kosten under det imponerende navn - ketogen kost.
Fodring af kroppen
Som du ved, er den mest bekvemme form for ernæring for vores krop kulhydrater. Årsagen er enkel - de splittes øjeblikkeligt og formes som glukose, og vores hjerne - kroppens vigtigste sødemiddel kan ikke "tænke" uden sukker. Hvis vi reducerer forbruget af kulhydrater udefra, så begynder kroppen at trække dem ud af glykogenbutikkerne. Og hvad vil der ske, når de slutter? Dernæst vil præferencer være proteiner. Det er - enten vil vi "feed" primært proteinføde, eller proteinerne vil begynde at blive ekstraheret fra musklerne. Muskler vi kan "gemme". For at gøre dette skal du træne hårdt og forbedre din kost med proteiner. Derefter vil proteinerne være nødvendige for regenerering, og kroppen skal fordøje fedtstoffer til sin ernæring. Det er det!
Hvad er ketoner?
Når fedtene er opdelt, dannes produkterne af deres nedbrydning - ketoner, og selve kroppen kommer ind i fasen af ketose. Ketoner er giftige, så du skal kunne håndtere dem. En af fordelene ved en ketogen kost til vægttab er, at hjernen er ret tilfreds med substitutionen af kulhydrater til ketoner.
Hvorfor er ketoner farligt?
Ketoner er farlige såvel som alle toksiner: de forgifter kroppen, giver en stor belastning til nyrerne og leveren, gør for "sur" miljø. Men det er ikke for ingenting, at en ketogen kost er populær i bodybuilding - så du kan beskytte dig selv.
Hvordan skal man håndtere ketoner?
- Det bør øges til 2 liter rent vand. Dette vil bidrage til fjernelse fra kroppen af henfaldsprodukter af forskellige slags.
- Kulhydrater - selv vores low-carb kost uden dem vil ikke gøre. Moderat kulhydratindtag stopper ikke ketosis, men det gør denne proces sikker. Desuden vil forbruget af kulhydrater gøre uden tab af muskelmasse. Til dette benyttes en cyklisk ketogen diæt. Dens essens er at gøre 1-2 dage om ugen kulhydrat. Disse dage vil musklerne blive genoprettet sammen med glycogenreserven.
- Træning - fysisk aktivitet fremmer en hurtigere fjernelse af nedbrydningsprodukterne i deres krop og fremskynder processen med fedtforbrænding.
menu
Menuen for en ketogen diæt af mange vagter indeholder faktisk en betydelig mængde af Adepses. I nogle tilfælde fører dette til en stigning i niveauet af kolesterol, hos andre - til et fald i kolesterol. Under alle omstændigheder vil det være hyklerisk at sige, at du ikke spiser stegt overhovedet og kog alt for et par. Så vores kost, fra dette synspunkt, vil ikke i høj grad ændre forløbet af tingene.
Til morgenmad tilbyder vi at lave røræg fra 2 æg, tomat og grønne. Til frokost - grøntsagsgryde med kød, ost og salat. For at gøre dette skal du tage 100 g frosset grøntsagsblanding, 100 g kød, 40 g ost, et par blade af salat og agurk.
Til middag, steg 200g lodde, 1 æg og lav en salat af agurker, salat, tomat. Før vi går i seng spiser vi 100 g hytteost.
I samme ånd kan du lave en menu i 5 dage (2 dages forlængelse af kulhydrater), hovedbetingelsen - i lavcarbidage bør kulhydratindtag ikke overstige 30 g.
En nybegyndervejledning
For at træde på vejen for at tabe sig med en ketogen kost skal du ordentligt forberede. En af de mest komplette informationskilder vil være Lyle McDonalds bog om ketogen kost - Cetogenic Diet: En komplet vejledning til Dieter og Practitioner .