Sommer er den ideelle tid til at mætte kroppen med vitaminer og mineraler. Kirsebær, de sundhedsmæssige fordele og skader, som er videnskabeligt bekræftet, bruges i opskrifterne af traditionel medicin og anbefales som en generel genopretning.
Hvilke vitaminer findes i kirsebær?
Den kemiske sammensætning af sure kirsebær bær er rig og indeholder et stort antal mineraler, vitaminer og andre stoffer, der er nyttige for kroppen. Det er værd at finde ud af, hvilke vitaminer der er i kirsebær. Så i massen er en gruppe B, E, C, A, H og PP. Med hensyn til mineralsammensætningen er den også bred, og der er jern, calcium , magnesium, zink, kobber og andre makro- og mikroelementer i bærene. Ved hjælp af kirsebær modtager kroppen pektiner, organiske syrer og fibre.
Hvad er nyttigt kirsebær?
Hvis man ser på den kemiske sammensætning af bær, så må ingen blive overrasket over, at der er mange nyttige egenskaber:
- Forskere har bevist, at der på grund af udtalte antioxidantegenskaber er kamp med frie radikaler, hvilket er forebyggelse af kræft. Der er også anthocyaniner i sammensætningen, der blokererer muterede celler og forhindrer sund omdannelse til maligne former.
- Når du bruger tærtsaft, kan du reducere manifestationen af muskel smerte under træning. Dette skyldes tilstedeværelsen af stoffer, der har antioxidant og antiinflammatoriske virkninger.
- Brugen af kirsebær til den menneskelige krop er forbundet med dens positive virkning på det kardiovaskulære systems aktivitet. Sammensætningen omfatter glycosid amygdalin, hvilket reducerer hyppigheden af hjerteanfald. På grund af forekomsten af coumarin reduceres risikoen for at udvikle et hjerteanfald, slagtilfælde og andre problemer. Glem ikke om anthocyaniner, som positivt påvirker kapillærernes tilstand og normaliserer trykket.
- Der er meget jern i papirmassen, så bær og juice er nyttige for personer, der lider af anæmi, for en hurtig stigning i hæmoglobinniveauet i blodet.
- Knogler eller tinktur har en positiv virkning på tilstanden af urinsystemet, da de bidrager til udskillelse af sand og sten fra nyrerne og blæren.
- Find ud af hvor nyttigt kirsebær til kvindens krop, det er værd at nævne og kosmetisk værdi. Kødet anvendes i masker, der giver huden fasthed, toning det og fjernelse af betændelse.
Tørrede kirsebær er gode og dårlige
Hvis tørringsprocessen udføres korrekt, mister bærene praktisk taget ingen nyttige stoffer. Tørret kirsebær, hvis fordel og skade svarer til egenskaberne af frugt i frisk form, har en sådan virkning på kroppen:
- Det bruges som et antiinflammatorisk stof.
- Indeholder stoffer, der reducerer blodkoagulation , så tørrede bær reducerer risikoen for atherosklerose.
- Kompotet, der er fremstillet på basis af tørrede frugter, vil hjælpe med at klare søvnløshed og normalisere nervesystemet.
- Har en kraftig afførende virkning, derfor anbefales frugter med forstoppelse.
Frosne kirsebær er gode og dårlige
For at bevare nyttige egenskaber i bær er det nødvendigt at udføre fryseprocessen korrekt. At vælge er bedre "shock" mode, som findes i mange køleskabe. I dette tilfælde opnås frugterne, som ikke giver den friske produkts smag eller sammensætning. Hvis du er interesseret i hvor nyttigt kirsebær til en organisme, der er frosset, er dens egenskaber identiske med friske og tørrede bær. Det er vigtigt at overveje, at den gentagne fryseproces vil forværre produktets kvalitet.
Fordele ved kirsebær til vægttab
Folk, der ønsker at tabe sig, om sommeren skal læne sig på frugten, som hjælper med at forbedre kroppen og tabe sig.
- Til at begynde med er det værd at bemærke indholdet af kalorieindhold med lavt kalorieindhold, så kun i 100 g findes 52 kcal. Samtidig er de nærende, så ernæringseksperter anbefaler dem som en snack.
- Brugen af kirsebær til vægttab skyldes, at det fjerner produkterne fra forfald fra kroppen, hvilket positivt påvirker arbejdet i hele fordøjelsessystemet.
- Bær øger produktionen af mavesaft, og det hjælper med at fordøje andre fødevarer.
- Kirsebær har en vanddrivende effekt, der hjælper med at slippe af med overskydende væske og hævelse.
- Æteriske olier og organiske syrer, som er en del, deltager i opdeling af fedtstoffer.
Kirsebærens helbredende egenskaber
Nyttige egenskaber ikke kun bær, men også blade, pedicels og endda blade af dette træ blev grundlaget for mange folkerecept.
- Saft . For at mærke kirsebærens helbredende egenskaber, skal du drikke en drink, du har brug for op til to briller om dagen. Det normaliserer metaboliske processer og mætter kroppen med nyttige stoffer. Hvis du fortynder det halvt med mælk, får du en drink til astmatikere.
- Broth af pedicels . En fremragende diuretikum, som desuden vil være nyttig til seksuel svaghed. Til madlavning i 0,5 liter vand, sæt 2 spsk. skeer af pedicels og kog efter kogning i 10 minutter. Du skal tage 1 sb. fire gange om dagen.
- Tørrede bær . Tørret kirsebær, fordel og skade, som er bekræftet for helbred ved en række undersøgelser, er en fremragende antipyretisk. For at forberede lægemidlet 100 g bær, hæld 0,5 l vand og kog ved lav varme, indtil væskeniveauet falder med 1/3.
Kirsebær - fordel med diabetes
Personer med diabetes bør omhyggeligt overvåge deres kost, men læger tillader dem at kirsebær. Den består af anthocyaniner, hvis indsats har til formål at øge graden af bugspytkirtelaktivitet med 40-50%. Det er vigtigt at kende ikke kun, hvad der er nyttigt for kirsebær til kvinder og mænd med diabetes, men også hvordan man bruger det korrekt. Læger tillader bær og saft, og du kan også forberede en afkogning ved hjælp af 1 dessertsked af pedicels pr 1 spsk. kogende vand. Alt skal koge i 10 minutter. Du skal drikke 0,5 st. tre gange om dagen i en halv time før måltiderne.
Fordele ved en kirsebær til gigt
Forskere har fundet eksperimentelt, at bær har evnen til at reducere niveauet af urinsyre i blodet og har en antiinflammatorisk effekt. Takket være antioxidantegenskaben er det muligt at fjerne kroppen af toksiner. Sundhedsfordelene ved kirsebær skyldes også, at det ved regelmæssig brug er muligt at rense blodet og øge niveauet af hæmoglobin.
Med forværring af gigtgigt, anbefales læger at spise et stort antal kirsebær flere gange om dagen. På grund af dette er det muligt at lindre tilstanden og reducere smerte syndromets manifestation. Forsøgene viste, at hvis kirsebæret, hvis fordele og sundhedsskader er bekræftet af lægerne, vil blive spist i en mængde på 1 kg dagligt, så kan koncentrationen af uratsalte reduceres. Desuden reduceres puffiness og rødme af det berørte led.
Behandling af hæmorider af kirsebær
Blandt folkelige opskrifter kan du finde muligheder, der er egnede til behandling af hæmorider. Det er bevist, at bærene sammen med knoglerne har en generel styrke effekt, der hjælper med at genoprette tonen til skibets vægge. Behandling af hæmorider med kirsebær er effektiv, fordi det fjerner hævelse og betændelse, strammer hæmoriderne og fremmer helbredelse af sår. Når hæmoriderne falder ud, hjælper olien af kirsebærsten, der gnider ind i problemområdet. Du kan også bruge en særlig bouillon.
ingredienser:
- kirsebær - 3 teskefulde;
- kogende vand - 1 spsk.
fremstilling:
- Bland ingredienserne og sæt en lille brand på.
- Kog i 15-20 minutter efter kogning.
- Tag bouillon skal køles til 1 el. ske 3 gange om dagen. Behandlingsforløbet er 10 dage.
Hvad er skadelig kirsebær?
Som mange produkter har kirsebær bær en liste over kontraindikationer, der bør tages i betragtning for ikke at skade sundheden.
- Indsæt ikke i kosten med tendens til diarré og problemer med fordøjelsessystemet.
- Læger forbyder sure frugter i sår og akut stadium af gastroenteritis.
- Afvis dette produkt til kroniske lungesygdomme.
- Skader på kirsebær kan medbringe bær sammen med knogler i store mængder. Dette skyldes, at de har et stof inde, som omdannes til cyanid i tarmen.