Diætning med en syg mave og tarm indebærer fjernelse af symptomernes sværhedsgrad og forebyggelse af komplikationer i denne sygdom, som ofte kan skyldes overdreven nervøsitet, voldelige mentale forstyrrelser og regelmæssige spiseforstyrrelser.
Principper for kost
Kost med en syg mave betyder daglig indtagelse af kulhydrater (400-450 gram), proteiner (100 gram) og fedtstoffer (100-110 gram). Det er også meget vigtigt at forsøge at give kroppen den nødvendige mængde mineraler og vitaminer. Maden skal være fraktioneret - mindst 5-6 gange om dagen. Om aftenen bør du holde op med at spise, og begrænser om nødvendigt kun 200 ml mælk. Derudover er det vigtigt at give præference for mosede fødevarer og begrænse saltindtaget (højst 12 gram pr. Dag).
Ernæring i tilfælde af mavesygdom
Kost til folk med en syg mave indebærer at spise mejeriprodukter, tørret hvedebrød (ikke mere end 400 gram dagligt), grøntsagssupper, æg, magert kød, fjerkræ, fisk med fedtsorter, grøntsager (undtagen kål), korn og pasta, cremet og vegetabilske olier, søde bær og frugter. Drikke tilladt afkogning af vilde ros og ikke sure sure juice.
Kosten i tilfælde af mavesygdom forbyder brugen af stærke kød- og grøntsagssupper, fedtkød og fiskesorter, eventuelle ildfaste fedtstoffer, stegte fødevarer, krydret, røget og saltt mad, konserves, dej og sort brød, is , koldt kulsyreholdige og alkoholholdige drikkevarer.
Ca. diætmenu med syge mave:
- Morgenmad - omelet, dampet og en kop te med mælk.
- Frokost - en portion havregrynssuppe på mælk, 2 dampkødboller og 150 gram kartoffelmos.
- Middag - et stykke kogt fisk med Mos kartofler. Om aftenen - 1 glas mælk.
Ernæring for mave- og tarmsygdom skal aftales med den behandlende læge - dette vil forhindre udseendet af endnu større sundhedsmæssige problemer.