Krabbepinde samt salater baseret på dem er meget populære hos vores husmødre. Og det er ikke tilfældigt. Madlavning er enkel, hurtig, og et godt resultat er helt sikkert garanteret. Men du bør ikke misbruge disse salater. På trods af det høje navn indeholder stifterne ikke et gram krabbekød. Og deres sammensætning forbliver ofte et mysterium for køberen. Så tilføj i moderate mængder til mere nyttige friske grøntsager.
Hver mor ved, hvor svært det er at få et barn til at spise kål, men i en salat med krabbepinde og majs fortsætter hun med "hurray". Desuden er det muligt at tilberede sådanne salater hele året rundt og fra forskellige typer kål.
En simpel opskrift på Krabbe salat med kål
ingredienser:
- Krabbepinde - 200 g;
- dåse majs - 1 b.
- æg - 5 stk.
- hvidkål - 500 g;
- citronsaft - 1 tsk;
- mayonnaise - 150 g;
- løggrøn - 1 flok;
- dill, persille - 1 flok;
- salt, peber sort jord - efter smag.
forberedelse
Tynd ristkål, drys med salt og klem lidt citronsaft på toppen. Vi strækker vores hænder for at gøre kålen blødere og lad saften løbe. Tilsæt hermetisk majs, fortynding af saltvand, og bland. Hårdkogte æg og krabbepinde er terninger og tilsættes også til en salat. Finhak løgene og grønne, sælg salat med majones og server det til bordet.
Salat "Krabbe Sticks Med Broccoli Kål"
ingredienser:
- Broccoli (frosset) - 300 g;
- Krabbepinde - 200 g;
- Sød bulgarsk peber - 1 stk;
- æg - 4 stykker;
- dill, persille - 1 flok;
- salt - efter smag.
Til tankning:
- naturlig yoghurt - 1/2 bord;
- citronsaft - 1 st. ske;
- sennep - 1/2 tsp. skeen.
forberedelse
Broccoli i et par minutter kog i kogende saltet vand, kasseres i en kolander og lad det afløb. Og når kålen køler ned, skær blomsterne i små stykker. Kubber skåret bulgarsk peber, hårdkogte æg og krabbepinde. Bland alle ingredienserne, salt, peber efter smag. Til påfyldning kombineres yoghurt med sennep og citronsaft, og hæld denne sauce på vores salat.
Krabbe salat med Pekinese kål
ingredienser:
- Kål af Beijing - 1 stykke;
- friske agurker - 2 stk.
- løg rød Krim - 1 stk.
- Krabbepinde - 200 g;
- æg - 2 stykker;
- mayonnaise - 100 g;
- salt, peber sort jord - efter smag.
forberedelse
Shinkin den kinesiske kål. Agurker skåret i tynde strimler, skær løg i halvcirkler. Krabbepinde og hårdkogte æg skæres i store terninger. Vi blander alt, salt, peber efter smag og fylder med mayonnaise.
Krabbe salat med kinesisk kål
ingredienser:
- Kinesisk Kål - 1 hoved;
- Krabbepinde - 6 stk.
- tomater - 3 stk.
- ost hård - 100 g;
- mayonnaise - 3 el. skeer;
- salt - efter smag.
forberedelse
Vi vasker ud Kochan og efterlader bladene strimlet. Krabbepinde skæres i strimler, tomater - terninger. Ost gnides på et stort rivejern. Grøntsager blandes med krabbepinde, sæson med mayonnaise og bestrødt med revet ost. Lad salaten afkøle i køleskabet i en halv time før du serverer det.
Krabbe salat "Narcissus" med havkale
ingredienser:
- Kålhavet (dåse) - 250 g;
- Krabbepinde - 150 g;
- æg - 2 stykker;
- ost hård - 100 g;
- dåse majs - 200 g;
- hvidløg - 2 tænder;
- æble (grøn) - 1 stk;
- løggrøn - 1 stk.
- mayonnaise - 150 g.
forberedelse
Med havkalle dræner vi saltladen, om nødvendigt skærer vi det yderligere. Fra æbleskallet,