Kryushon i vandmelon

Kryushon er en lækker sodavand fremstillet af en blanding af forskellige vine med tilsætning af friske frugter og bær. Hovedbestanddelen er normalt en let drue-vin eller champagne , og stærkere væsker tilsættes i små mængder for blot at understrege smag og aroma af krogen. Drikkeens optimale temperatur bør ikke være mindre end 10 grader, for ikke at ødelægge al sin smag. Vi fortæller dig i dag hvordan man laver en vandmelon hækling.

Opskriften på en croissant i vandmelon

ingredienser:

• vandmelon moden - 4 kg;
• tør hvidvin - 1 flaske;
• Semisweet vin - 1 flaske;
• cognac - 100 ml;
• frugt likør - 100 ml;
• æbler rødt - 2 stykker;
• ferskenmodig - 1 stk.
• sort og hvid druer - 300 g;
• granuleret sukker - 100 g.

forberedelse

Så lad os først forberede frugten: Æbler, fersken og druer skylles grundigt og spredes til tørring på en serviet. Skær derefter æblerne i kvartaler, fjern kernen og krymper lobulaerne. Fersken brydes i halvdelen, fjern forsigtigt benet og skær kød i skiver.

Druer makuleres, fjern frøene og læg alle frugter i en flad skål. Vi falder i søvn efter smag med sukker, hæld cognac og en halv flaske tørvin. Sæt opvasken i køleskabet i ca. 2 timer. Vandmelon grundigt vaskes, afskåret toppen og ved hjælp af en ske fjernes pulpen forsigtigt og gør bolde fra den. Dernæst spredes kølede frugter med flydende vand i den tilberedte vandmelon, tilsæt vandmelonskiver, hæld den resterende vin, sprit, smør isbiter, bland og hæld krogen på kopper.

Krušon lavet af vandmelon med champagne

ingredienser:

• cognac - 100 ml;
• orange likør - 100 ml;
• hvidvin 750 ml;
• Vandmelon stor - 1 stk.
• druer uden pits - 350 g;
• fersken - 1 stykke;
• pære eller æble - 1 stk;
• sukker - 4 spsk. skeen.

forberedelse

Alle ingredienserne i et par timer fjernes til køling i køleskabet. Så tager vi frugterne ud, vasker dem, behandler dem, skærer dem i små skåle, lægger dem i en skål, drys sukker, hæld cognac og vin. Derefter fjerner vi tallerkenen med frugt tilbage i køleskabet og lader det stå i 2 timer.

Uden at spilde tid, gå til forberedelsen af ​​vandmelon. Nøjagtigt afskåret sin "hat", og skeen fjerner alt kød. Endvidere ryddes det fra knoglerne og skæres i små stykker. Sæt nu omhyggeligt på alkohol og kølet frugt i en skrællet vandmelon og tilsæt vandmelonmasse og saft. Fyld alle med spiritus, champagne, bland omhyggeligt, luk vandmelonen med et låg og sæt det i 1 time i køleskabet. Færdiglavet frugtdrik hældes i glas og serveres til bordet.

Hvordan laver man en hækling i en vandmelon til børn?

ingredienser:

• vandmelon moden - 4 kg;
• æblesaft - 500 ml;
• druesaft - 500 ml;
• limonade - 500 ml;
• æbler - 2 stykker;
• fersken - 1 stykke;
• druer - 200 g;
• sukker - efter smag.

forberedelse

Alle ingredienser fjernes først i et stykke tid i køleskabet til afkøling. Så tager vi frugten ud, vasker den, renser den, skærer den i små stykker og lægger den i en skål. Vi falder i søvn alle sukker, vi hælder æble og druesaft. Derefter fjerner vi tallerkenen med frugt tilbage i køleskabet og lader det stå i 2 timer.

Uden at spilde tid, gå til forberedelsen af ​​vandmelon. Nøjagtigt afskåret sin "hat", og skeen fjerner alt kød. Derefter renses det fra knoglerne og skæres i små stykker. Anbring nu omhyggeligt kølet frugt i en skrællet vandmelon og tilsæt vandmelonmasse og saft. Fyld al limonade, mix forsigtigt, luk låget og læg det i 1 time i køleskabet. En klar frugt drik hældes i glas og behandles til børn.