Makaroni i ovnen - opskrift

Pasta , kogte i ovnen, er meget nærende og velsmagende. Og hvis de stadig er fyldt med noget originalt fyldstof, så bliver der ingen udgivelse fra gæsterne, og alle vil helt sikkert bede om kosttilskud.

Opskriften på fyldt pasta i ovnen

ingredienser:

• Stor pasta - 250 g;
• hakket kød - 300 g;
• vand - 3 l;
• svampe - 300 g;
• pære - 1 stk;
• ost - 200 g;
• gurkemeje - 1 tsk;
• jordet paprika - 1 tsk;
• salt - til smag;
• creme - 200 ml;
• cremet ghee - 30 g.

forberedelse

Opskriften på bagt pasta i ovnen er ret simpel og vil ikke tage dig meget tid. Så først hælder vi vandet til pastaen i en gryde, sætter den på ovnen, tænder ilden mere muligt og venter på, at den koger. Så tager vi makaroner til fyldning, som regel er de tætte nok, vi smider dem i kogende vand, og vi rører ved, at produkterne ikke smelter sammen. Kog pasta minutter 4, og tør forsigtigt vandet, vand dem med vegetabilsk olie og lad dem køle helt.

Denne gang renser vi pæren fra skrællen og skæres i halve ringe. Smør et stykke smør i en stegepande, læg løget og send det til det er klart. I mellemtiden behandler vi og svampekampe. Når løget bliver helt gennemsigtigt, sat i stegepande revet paprika og gurkemeje, salt til smag, bland og sprede svampe. Du kan tilføje hakket hvidløg og friske grønt til en mere pikant smag og aroma. Derefter sætter vi kødhakket i grøntsagsristningen, blandes grundigt og steges alt på medium varme med låget åbent, indtil kødet er helt klar og væsken fordamper.

Skift derefter forsigtigt den færdige fyld i en skål og lad den afkøle. Derefter spiser pastaen , sæt dem i en bageplade, hæld fløde, drys med ost og send til en forvarmet ovn i 25 minutter.