Nu vil vi glæde os over de søde elskere og fortælle om forberedelsen af muslinger i cremet hvidløgssauce. Denne skål kommer ud bare utrolig velsmagende og hjertelig, og er forberedt meget hurtigt og nemt.
Muslinger i cremet hvidløgssauce - opskrift
ingredienser:
- frosne muslinger - 400 g;
- creme - 120 ml;
- revet hård ost - 50 g;
- olivenolie - 20 ml;
- smør cremet 73% fedtindhold - 25 g;
- løg - 1 stykke;
- frisk basilikum;
- hvidløg - 3-4 fedter;
- en blanding af italienske urter;
- salt hav;
- sort peberpulver.
forberedelse
I den forvarmede olivenolie tilsættes et stykke smør og steges i denne blanding den hakkede løg til en behagelig gylden farve. Fugtede muslinger naturligt, vaskes og tørres med papirservietter. Vi spred dem til løg, podsalivaem, peberfrugter og steg i ca. 5 minutter. Sæt dem derefter i en ildfast beholder. Hæld i fløden, tilsæt revet ost, hakket hvidløg og basilikum. Vi bringer massen til kog og fordamper lidt, kogende minutter 2. Saucen skal tykke lidt. Fyld dem med muslinger og send det til en opvarmet ovn i en kvart time. Det er alt sammen, muslinger i cremet hvidløgssauce klar!
Pasta med muslinger i cremet hvidløgssauce
ingredienser:
- frosne muslinger - 0,5 kg;
- kogt spaghetti - 400 g;
- creme - 250 g;
- hvidløg - 2 fedter;
- tomater - 2 stk.
- tørret basilikum - 1 tsk;
- tørret persille - 1 spsk. ske;
- revet hård ost - 40 g;
- vegetabilsk olie;
- salt hav;
- jord rød peber.
forberedelse
Afrimte muslinger fjernes fra pakken og vaskes flere gange grundigt for at forhindre rester af sand eller små småsten. Tomater skales