Hvis du vil forberede en omelet til morgenmad, men der var ingen mælk til rådighed - det er ligegyldigt, fordi du kan lave en skål uden denne ingrediens. Du kan erstatte mælk med andre fermenterede mejeriprodukter eller undvære dem, som vi skal gøre.
Hvordan laver man en æggekage uden mælk?
ingredienser:
- smør - 1 spsk. ske;
- kartofler (lille) - 1 stk;
- bacon - 2 blade;
- æg - 2-3 stk.
- salt, peber - til smag;
- vand - 1 spsk. skeen.
forberedelse
I stegepanden frityre strimler bacon indtil knap og gylden farve. Bacon bits fjernes fra ilden og spredes på papirhåndklæder.
Smør hurtigt på det smeltede fedt tynde skiver kartofler i 5-6 minutter eller indtil guldbrun. Mens kartoflerne er stegte, slå æggene med salt og peber, og fyld lidt vand.
Smør smørret i en stegepande, hæld æggeblandingen ud, og læg derpå på kartofler og bacon. Vi venter til overfladen af omelet begynder at forstå, og fold den i halvdelen.
Omelet i en mikrobølgeovn uden mælk
Det er her den ægte madlavning er, så det er i mikrobølgeovnen. Efter 2 minutter vises et luftigt og let omelet kogt uden besvær på dit skrivebord.
ingredienser:
- æg - 4 stykker;
- salt, peber - til smag;
- greens;
- revet hård ost - 3/4 spsk.
forberedelse
Ægene slog op med salt og peber, tilsæt knuste urter og revet ost på en fin rist. Vi hælder omelet blandingen i en form egnet til madlavning i en mikrobølgeovn. Vi sætter omelet i mikrobølgeovnen, hvor maksimal effekt indstilles i 2 minutter. Efter første minut af madlavning tager vi ud og blander parabolen. Vi gentager det samme i slutningen af andet minut.
En sådan simpel ost omelet uden mælk kan laves i en multivariate. Smør skålen med olie og hæld ægblandingen. Efter 3-5 minutter i "Baking" -modus vil omelet uden mælk være klar.
Sådan tilberedes en omelet uden mælk?
En hjertelig spansk omelet kan laves af æg og grøntsager. Listen over ingredienser kan omfatte tomater, peberfrugter, oliven, grøntsager og lige kød. En sådan omelett kan erstatte en fuld middag.
ingredienser:
- olivenolie;
- æg - 8 stykker;
- løg - 1 stk.
- kartofler - 500 g;
- salt, peber - efter smag.
forberedelse
Kartofler er mine, rengøres og skæres i mellemtykkede cirkler. Løg skæres i tynde ringe. I en stegepande opvarmer vi olivenolie og stegter kartofler og løg, indtil den er helt klar, uden at glemme at salt og peber ingredienserne.
Mens kartoflerne er stegte, slå æggene med en knivspids salt. Fyld ægblandingen med kartofler og bland alt grundigt. Vi planlægger overfladen af omelet med en skovl og reducer ilden. Vi koger omelet på lav varme i 15-20 minutter, så drej det over til den anden side og fortsæt med at lave mad i yderligere 5 minutter.
Omelet uden mælk i ovnen
Den originale, smukke og bekvemme måde at lave en omelet på er i brug af muffinforms. Frodige og lækre æggekage "cupcakes" vil opmuntre dig fra meget morgenen.
ingredienser:
- æg - 8 stykker;
- skinke - 150 g;
- Bulgarsk peber - 1 stk.
- salt, peber - til smag;
- greens;
- vand - 2 spsk. skeen.
forberedelse
Ovnen varm op til 180 grader. Vi anvender olie til cupcakes. Hvis du har specielle papirbagforms - brug dem, så bliver omeletter meget lettere at komme ud af formen.
Skinke og peber skåret i terninger. Ægene slog op med salt og peber, tilsæt hakket skinke og peberfrugter, bland omhyggeligt alt sammen og hæld omelet blandingen på formene. Vi sætter omelet i en forvarmet ovn i 18-20 minutter.