Overskud af sidste års syltetøj kan effektivt bruges til at lave søde tærter. Tykke billets vil være en ideel påfyldning til åbne varer lavet af sand og gærdej, mens mere flydende dem vil tjene som grundlag for hurtige tærter og muffins. Du vil helt sikkert nyde smagen af sådanne hjemmelavede kager, lavet med følgende anbefalinger.
Enkel sandet åben kage med marmelade - bedstemorens opskrift
ingredienser:
- hvedemel - 3,5 glas;
- to mellemstore kyllingæg;
- et glas granuleret sukker;
- standardposen af bagepulver;
- en pakke cremet margarin;
- en knivspids salt;
- et glas tyk marmelade .
forberedelse
I nogen tid før den forventede forberedelse af tæren får vi den cremede margarin fra køleskabet og placeres på et varmt sted til blødgøring. Derefter forbinder vi det bløde produkt med sukker og gnider det godt, indtil det er homogent. I en separat beholder med en blander eller pisker vi om æggene til en storslået masse og tilføjer en lille knivspids salt. Kombiner nu den søde margarin med ægblandingen og omrør til homogen. Derefter hældes bagepulveret, vi siver melet der og producerer partiet. Vi blander ikke for længe, kun for at opnå ensartetheden og glatheden af testen. Dens tekstur skal være meget blød og lidt klæbrig. En tredjedel af komaet er anbragt i en pose og anbragt i fryseren i en halv time, og den resterende masse bruges til at danne grundlaget for kagen og fordeler den på bunden af den olierede bageplade og dekorerer de små kanter. Vi sætter formen i formen i køleskabet.
Efter en halv time fordeles en tykk syltetøj i form over dejen og derefter gratulere en lille frosset dej fra fryseren på riveren og fordel jævnt fordelingen af spånerne i en krukke. Hvis syltetøj er for sødt, kan du blande det med frosne bær, hvilket vil gøre blødningen smidigere.
Gå nu til den sidste fase af tæren. Vi skal bringe det til klar i ovnen. For dette forvarmer vi det til 185 grader på forhånd, og efter registrering vil vi placere produktet i sin form på mellemhyllen. Standset ved disse temperaturforhold i 40 minutter.
Sød tærte "Trompetstubbe" med syltetøj - opskrift
ingredienser:
- et glas hvedemel;
- et halvt glas sukker;
- et glas marmelade;
- tre store kyllingæg;
- standardposen af bagepulver;
- standardpakke vaniljesukker;
- en lille knivspids salt;
- olie til smøring af støbeformen.
forberedelse
Vi begynder at lave kage med forarbejdning af æg. Til at begynde med adskille proteinerne fra æggeblommer og drej dem med en blander i et tykt, tykt skum, først ved at tilføje en lille knivspids salt. Nu tager vi æggene. Bland dem med sukker og vaniljesukker og behandl med en blender indtil lyn og pragt. Nu forbinder vi æggeblomme og proteiner frodige masser, tilsæt syltetøj, rør forsigtigt og hæld det sigtede mel og bagepulver. Vi blander alt omhyggeligt, men meget omhyggeligt. Mixer på dette stadium ikke bruge! Dejen til tærte med syltetøj under denne opskrift er lidt tykkere end på pandekager eller som en tyk creme.
Smør bunden og væggene i beholderen, egnet til at bage pie, olie og sæt den i den
Lad os nu fryse fantasien og suge det færdige afkølede og skære kiks med syltetøj eller anden creme. Du kan også fylde desserten med stykker frisk frugt, tørrede frugter eller nødder, tilføje dem til imprægneringen og også belægge produktet med glasur .