Fra kvæden syltetøj viser sig utroligt velsmagende. Sådan laver du marmelade fra kvede i en multivark, nu finder du ud af det.
Opskriften på syltetøj fra kvede i en multivariat
ingredienser:
- granulat - 800 g;
- frugt af moden kvede - 1 kg.
forberedelse
- Frugtkvede skæres i kvartaler, kernen fjernes, og derefter skæres de resulterende stykker i små skiver.
- Tag nu beholderen, sæt ca. en tredjedel af kvitten der og tilsæt 1/3 sukker, så igen en del af kvitten, noget sukker, igen kvede og sukker. Vi dækker beholderen med et låg og lader det stå i 2 dage. I løbet af denne tid skal kapaciteten rystes flere gange.
- Efter dette bør være nok saft. Hvis kvæden ikke bliver succulent nok, hæld derefter i ca. 100 ml vand.
- Vi placerer kvitten i multivarket, bland forsigtigt og tænder "Quenching" -programmet og indstil tiden - 30 minutter. Lad derefter blandingen køle helt og læg den på "Quenching" i 15 minutter. Så igen helt cool og sæt igen igen i 15 minutter.
- Klar marmelade vi lægger på krukker og kork.
Jam fra kvede til vinter i multivark
ingredienser:
- citronsyre - 10 g;
- sukker - 800 g;
- kvede moden - 1 kg;
- drikkevand - 500 ml.
forberedelse
- Vi vasker grundigt Aiva. Vi skærer lobulerne og skærer ud den halve del.
- Varm vandet, hæld halvdelen af citronsyre. Vi sænker kilesegmenterne i kogende vand i ca. et minut.
- Vi placerer ingredienserne i vognen, skiftende lag af kvede og sukker. Dæk med et håndklæde og stå i 12 timer. Broth, som blancheret kvede, satte i kulden.
- Vi deler juicen med den isolerede juice i "Quenching" -tilstanden i 30 minutter. Hvis saften ikke er nok, kog sirupen: I 120 ml væske hældes 120 g sukker og hæld det, indtil det opløses, og vi hælder frugten. Derefter lader vi det stå i 10 minutter, vi koger igen i 20 minutter på "Stewing", i 10 minutter sætter vi det til side og igen koger vi 20 minutter i samme tilstand.
- Vi spredte syltetøj på dampede krukker og kork.
Jam fra kvede og æbler i en multivark
ingredienser:
- æbler sød og sur - 500 g;
- sukker - 1 kg;
- moden kvede - 1 kg.
forberedelse
- Æbler og kvede er renset fra huden, vi fjerner de beskadigede områder og kernen. Skær derefter frugten i skiver og sæt i en gryde.
- Vi falder i søvn med en masse sukker og forlade klokken klokken 8.
- Placer massen i en multi-kogepande og kog i "Quenching" -tilstanden i 40 minutter. Så lad vi stå i 2 timer, så koger vi endnu 40 minutter i samme regime. Igen i 15 minutter forlader og igen en tredje gang at lave mad.
- Klar marmelade, som blev gyldenrød farve, fordeles på parboiled krukker og straks rulles.
Jam fra kvede med græskar i multivark
ingredienser:
- græskar skrællet - 1 kg;
- kvede skrællet - 800 g;
- sukker - 700 g.
forberedelse
- Hæld græskar og kvede og sov i søvn med sukker.
- Rør massen og lad den gå, indtil der er frigivet tilstrækkelig juice.
- Derefter placeres græskar med kvitten i saften i enhedens kapacitet og i "Quenching" -tilstanden forbereder vi 1,5 timer.
- Klar marmelade straks varme distribuere på tilberedte steriliserede krukker og straks ukuporivaem.
Jam fra japansk kvede i multivariatet
ingredienser:
- Oprenset japansk kvede - 960 g;
- vand - 390 ml;
- naturlig honning - 1 kg;
- kanel - knivspids.
forberedelse
- Rens min kvede fra frøene og skræl. Vi skar i skiver. Vi sætter det i vand og koger det i 10 minutter.
- Derefter afkoges afkogningen i en bred beholder, hvor vi forbereder syltetøj.
- Vi tilføjer honning og kanel. Derefter tilsættes kvitten lobula.
- I "Quenching" -tilstanden forbereder vi syltetøjet 1 time før densiteten.
- Jam fra kvede kiler i et multivark sted i krukker og kork.
Succesfulde alle emner!