Rejer er en god snack, en udsøgt ingrediens til salater og forskellige retter samt en fremragende kilde til protein. Mange mennesker sætter pris på dem for deres behagelige smag, men bortset fra det har de utrolig mange nyttige komponenter. Derudover er det et ret let og tilfredsstillende produkt, som gør det muligt at behandle rejer som et element af kosternæring.
Calorisk indhold af rejer
Det er værd at nævne - der er omkring 100 sorter af rejer, og det er kun i Fjernøsten i Rusland. De adskiller sig noget i størrelse og sammensætning, men de har mere lighed end forskelle. 100 g rejer har 95-99 kalorier.
På grund af indholdet af lavt kalorieindhold anerkendes denne delikatesse som kost. Hertil kommer, for 100 gram rejer, 18,2 gram protein og kun 2,2 gram fedt. Fra denne skaldyr får man næsten rent protein, hvilket er nyttigt for vægttab og for muskelmasseforøgelse.
Afhængigt af hvilken af tilberedningsmetoderne du vælger, vil energiværdien af den endelige skål også afvige. Konventionelle kogte rejer har et kaloriindhold på ca. 100-110 kcal afhængigt af additiverne. Det er svært at sige, hvor mange kalorier i en reje, fordi de er meget forskellige i størrelse - fra den mindste til den største og når 30 cm i længden.
Afhængigt af mængden af anvendt olie har stegte rejer et kalorieindhold på 120 til 135 kcal pr. 100 g. For at få stegte, men lette rejer, præmarinere dem i limejuice og steg derefter i en tør (uden smør) stegepande. Kalorindholdet af et sådant produkt vil være omkring 95-100 kcal, ligesom friske.
Favorit rejer kalorier i smeten er høj nok - for de enheder, som basen af opskriften giver, bliver energien til dejen og stegeproduktionen tilføjet. Derfor er 100 g af denne skål ca. 200 kcal. Denne mulighed med vægttab anbefales ikke - især da den naturlige energiværdi af rejer er mindre end to gange.
Er det muligt at reje på en diæt?
Hvis du har en streng diæt med en foreskrevet diæt, der ikke kan ændres, tilføj rejer til det, selvfølgelig, det er ikke det værd. Men hvis du taber på rigtig ernæring, så kan du fuldt ud diversificere din menu med denne vidunderlige fisk og skaldyr.
Det skal bemærkes, at rejer er meget ønskelige med nedsat kost, fordi de indeholder meget protein, umættede fedtsyrer, forskellige mineraler (især fluor, fosfor, kalium, calcium og jern) samt B-vitaminer. Alt dette er meget nyttigt for kroppen, og giver dig mulighed for at tabe sig uden at se de negative konsekvenser for håret, negle og hud.
Rejer til vægttab
Det er bedst at bruge rejer som et element af ordentlig ernæring - denne tilgang hjælper dig med gradvist at slippe af med alle fedtindskud, og vigtigst af alt, må du ikke bringe dem tilbage. Hovedmålet er at vænne sig til en sund holdning til mad, og så vil overskydende vægt aldrig forstyrre dig.
Overvej flere eksempler på en kost af korrekt ernæring, som omfatter rejer. Du kan spise så konstant uden at skade dit helbred. Vægtreduktion vil ske med en hastighed på 1 - 1,5 kg om ugen, og dette vil eliminere fedtmasse, dvs. rigtigt vægttab.
Eksempel 1
- Morgenmad: stegte æg eller salat med rejer, te uden sukker.
- Frokost: Let salat, en servering suppe.
- Eftermiddagsmad: et æble.
- Middag: fisk med stuvet kål.
Eksempel 2
- Morgenmad: En portion havregryn med æble, te uden sukker.
- Frokost: lys suppe med rejer eller fisk, grøntsagssalat.
- Eftermiddagsmad: Halv kop kageost.
- Middag: Kylling bagt med grøntsager.
Eksempel 3
- Morgenmad: cottage cheese med bær og creme creme, te uden sukker.
- Frokost: en del af Caesar salat og fløde suppe.
- Eftermiddagsmad: et glas yoghurt.
- Middag: rejer, stuvet med grøntsager og risnudler.
Disse lækre og lette menupunkter hjælper dig hurtigt med at tabe dig , mens du spiser varieret og behageligt. Det er vigtigt, at du kan lide din kost - dette er grundlaget for dets effektivitet.