Soltørrede tomater bruges til at forberede forskellige retter: pasta, pizza, fisk og kødretter, tilsæt til forskellige salater. Lad os tage et kig på opskrifter for at forberede retter med tørrede tomater mere detaljeret.
Sandwich med soltørrede tomater
ingredienser:
- brød - 1 stykke;
- ost - 100 g;
- hvidløg - til smag;
- greens - til dekoration;
- soltørrede tomater - 70 g;
- mayonnaise - 1 spsk. ske;
- creme creme - 1 spsk. skeen.
forberedelse
Vi gnider osten på en lille rist, tilsæt hakket grønne, hvidløg, presset gennem hvidløg og små tomater skåret i små terninger. Alt blandet godt, læg majones og cremefløde. Baton skåret i skiver og spred hver forberedt blanding, ovenfra dekorere med grønne og soltørrede tomater. Det viser sig meget velsmagende og smuk.
Spaghetti med soltørrede tomater
ingredienser:
- spaghetti - 100 g;
- soltørrede tomater - 30 g.
forberedelse
I lidt saltet vand skal du koge spaghetti og kassere dem i en kolander. Derefter sætter vi dem i en gryde, tilsæt lidt smør og topp med de skårne tomater, bland alt sammen, varm det op og læg det på plader. Det viser sig sindssyg lækker og udsøgt. Prøv det selv!
Kød med tørrede tomater
ingredienser:
- oksekød - 500 g;
- soltørrede tomater - 6 stk.
- løg - 1 stk.
- hvidt tørvin - 50 ml;
- grønne oliven uden pits - 10 stk.
- salt, krydderier - til smag.
forberedelse
Vi tager oksekød, skæres i stykker og steges i olie indtil gyldenbrun. Hæld derefter et glas vand, dæksel med et låg og lad dem simre i 30 minutter. Mens kødet bliver tilberedt, steges det separat, løgene skæres i halve ringe. Oliven og tomater skåret i cirkler.
Tilsæt alt til kødet, salt og krydre med krydderier. Vi tilføjer vin, bland alt og kog en anden 10 minutter. Tilberedt skål serveres med enhver yndlingsret.
Opskrift på salat med kylling og soltørrede tomater
ingredienser:
- kogt kyllingebryst - 200 g;
- Soltørrede tomater i olie - 100 g;
- hvidløg;
- ost fetaksa - 200 g;
- oliven - til dekoration;
- Salt og krydderier - til smag.
forberedelse
Ost og kyllingefilet skåret i små terninger. Vi tager de soltørrede tomater ud og skærer dem fint, kombiner dem med ost og kylling. Vi fylder salaten med olie fra tomater og dekorere med oliven. Det er alt - en usædvanlig, men meget enkel og lækker velsmagende salat er klar.