Hirsegrød er en af de ældste og nærende kornprodukter. Forbered en pandekage på garneringen har råd til nogen, da dette bad er en af de mest overkommelige og billige. Det er ikke kun meget velsmagende, men også nyttigt. På trods af at denne grød er et kalorieindhold, genopretter det perfekt styrke og energi balance. Også hirsegrød anbefales til personer med hjerte-kar-sygdomme, da det normaliserer blodtrykket og reducerer risikoen for at udvikle aterosklerose. Kort sagt, hirsegrød er en glimrende kilde til naturlige næringsstoffer, så dets anvendelse er både vist for voksne og børn. Lad os overveje flere forskellige opskrifter til madlavning af denne mirakelret - hirsegrød.
Hirse grød med kød
ingredienser:
- svinekød - 150 g;
- hirse croup - 1 glas;
- vand - 2 kopper;
- pære - 1 stk;
- vegetabilsk olie - 2 spsk. skeer;
- salt, greens - efter smag.
forberedelse
Opskriften til madlavning grød med kød er meget enkel. Se selv. Så til kogning af en kødpudding med kød, tag kød, skylles grundigt og skæres i små stykker. Syltede hirse fra affald, min og lad i 15 minutter i vandet. Denne gang renser vi løgene, skærer dem i halve ringe og smager dem let i vegetabilsk olie. Så tager vi lerpotter, hæld lidt olie, sæt croup, kød og stegte løg. Alt godt blandet, hældt kogt vand (du kan bouillon), dække med låg og sæt potterne i en forvarmet ovn. Stew ved 180 ° i ca. 1,5 timer. I slutningen af tiden er kødpigen klar! Vi serverer på et bord med foreløbig dekoreret med den hakkede dild.
Hirse grød i en mikrobølgeovn
Forbered grød i en mikrobølgeovn er meget let og bekvemt. Det brænder ikke, det koger ikke på komfuret. Men det viser sig - et kornkorn! Prøv det og vurder det selv!
ingredienser:
- hirse croup - 1 glas;
- vand - 2 kopper;
- mælk - 2 kopper;
- sukker - 1 spsk. ske;
- smør.
forberedelse
Tag en dyb gryde til en mikrobølgeovn og hæld en gryde. Fyld det med kogende vand og læg det i mikrobølgeovnen. Tænd den maksimale effekt i ca. 3-4 minutter. Så tager vi den klare grød ud og spænd den gennem silen. Når alt vand er godt drænet, tilsæt mælken og sæt den tilbage i mikrobølgeovnen, men allerede med en gennemsnitlig effekt, så mælken "ikke løber væk", dækker toppen med et låg og venter i 5 minutter. Vi får vores grød, tilsæt sukker og smør og server det på bordet!
Hirsegrød med kylling
Vi tror, at det vil være interessant for dig at lære at lave madhvirvelsegrød med kylling. Denne garnering er perfekt til både en forretningslunch og en familie middag.
ingredienser:
- hirse - 1 glas;
- vand - 3 kopper;
- kylling - 300 g;
- salt, peber, krydderier - til smag.
forberedelse
Tag støbejern og smør bunden og væggene med smør. Vi lægger skyllet hirse på bunden og fyld den med vand. Solim, peber, tilsæt krydderierne efter smag. På skærebrættet skærer vi kyllingen og skærer den i små stykker. Solim, peber og sat på toppen af rumpen. Dæk låget og læg i en forvarmet ovn i 30 minutter. 10 minutter før beredskabet skal du åbne låget og gryden uden det, så skorpen er godt brunet.
Grød hirs med kartofler
ingredienser:
- hirse - 1 glas;
- kartofler - 2 stykker;
- bouillon - 2 kopper;
- hvidløg - 1 fed
- ost - 100 g.
forberedelse
Hirse er grundigt skyllet under koldt vand. Kartofler rengøres og skæres i små terninger. Vi lægger kartoflerne og hirse i en kasserolle og fyld den med varm bouillon. Solim, peber, sæt hvidløg og krydderier. Kog kog og dæksel derefter med låg og gryderet i 20 minutter, indtil det er helt klart. Hirsegrød med kartofler er klar! Drys fadet med revet ost og server det til bordet.