Måske er æg en skål, som næsten alle kan lave mad. Det er enkelt, hurtigt, men stadig velsmagende. Og hvis du tilføjer nogle flere ingredienser til røræg, for eksempel pølse, tomater, løg, så vil det generelt være et velsmagende måltid.
Røræg med tomater, pølse og ost
ingredienser:
- æg - 3 stykker;
- Halvrøget pølse - 120 g;
- stor tomat - 1 stk.
- grønt af dild - 20 g;
- persille greener - 20 g;
- ost - 60 g;
- peber;
- salt.
forberedelse
Vi sætter pølse og tomater i en stegepande med vegetabilsk olie og stege. På samme pølse er det bedre skåret med halm og tomater - halvt ringe. Tilsæt derefter æggene, makulerede krydrede urter, salt, lidt peber. Vi falder i søvn med den revede ost og under det lukkede dæk forbereder vi 4 minutter i gennemsnitlig ild.
Røræg med tomater, løg og pølse
ingredienser:
- kyllingæg - 4 stykker;
- lægens pølse - 200 g;
- løg - 120 g;
- tomater - 2 stk.
- vegetabilsk olie - 10 ml.
- salt.
forberedelse
Skiveskåret lille pølse, løgkrydsede halvcirkler. Med tomater skal du skræl og skær kød i små terninger. Vi opvarmer olien i en stegepande, lægger løget, smager det let, tilsæt pølsen og omrør lejlighedsvis, steg produkterne sammen i ca. 5 minutter. Derefter tilsæt den tilberedte tomat, rør og steg i yderligere 5 minutter. Efter påfyldningen fordeles det jævnt i en stegepande, brydes æggene, saltes og koges i 3 minutter.
Hvordan tilberede røræg med tomater og pølse?
ingredienser:
- pølse - 150 g;
- tomater - 2 stk.
- skalot løg - 1 stykke;
- æg - 4 stykker;
- smør - 15 g;
- Bulgarsk peber - halv;
- salt;
- krydderier.
forberedelse
Løg skæres i små terninger, spred det på en stegepande med smeltet smør og steg til lidt gylden i farve. Tilsæt derefter pølse, skåret i terninger og kog i yderligere 5 minutter på medium varme. 5. Steg ingredienserne i form. Fra oven placeres tomater og peber, terninger. Pisk æg med salt og krydderier. Den resulterende blanding hældes i ingredienserne i form. Ved en temperatur på ca. 180 grader bages æg med tomater og pølse i ca. 20 minutter.
Røræg med tomater, brød og pølse
ingredienser:
- æg af kylling - 3 stykker;
- løg - 1 stykke;
- tomater - 1 stk.
- sort brød - 100 g;
- pølse "Krakovskaya" - 200 g;
- ost hård - 100 g;
- salt;
- peber;
- smør.
forberedelse
Tomat og løg skæres i halve ringe. Skær skorpen med et stykke sort brød og smuldre skåret i terninger. Tilsvarende skærer vi pølse. Vi gnider osten på gnisten. I stegepanden, varm smørret, læg løg, tomater, brød og steg, indtil løget rødmer. Tilsæt pølsen, smag den let og kør æggene, tilsæt salt og bring det til beredskab under låget. Klar til at stege æg strødt med revet ost, lad stå i 2 minutter, indtil den smelter og derefter serveres til bordet.
Hvordan steges æg med tomater, peber og pølse?
ingredienser:
- æg - 4 stykker;
- tomater - 2 stk.
- pølse - 70 g;
- Bulgarsk peber - 1 stk.
- Løg af mellemstørrelse - 1 stk.
- greens;
- salt;
- peber;
- vegetabilsk olie.
forberedelse
Løg skæres i halv ringe, sød peber - straws, tomater - skiver. Vi opvarmer vegetabilsk olie, stege løg indtil gennemsigtig, tilsæt den bulgarske peber og tomater. Tåre ovenpå med sort sort peber, salt, dække stegepanden med låg og lad dem simre i 10 minutter på en lille brand. Derefter tilsættes grøntsagspølse, skåret i terninger og steges i yderligere 3 minutter. Nu er ingredienserne let flyttet fra hinanden og ind i sporene vi kører ind i ægget. Lidt de er saltede, dækket af et låg og bragt til beredskab.