Curd wienerbrød har altid været kendt for sin fremragende smag. Er ikke en undtagelse og en tærte fra hytteost, der viser sig at være virkelig kongelig. For dig, versionen af produktet med æbler og den enkleste og hurtigste opskrift på dainties har travlt.
Royal kage med cottage cheese og æbler - opskrift
ingredienser:
- mel sigtet - 470 g;
- cremet bondeolie - 290 g;
- Kornost - 510 g;
- udvalgte æg - 6 stk.
- granuleret sukker - 395 g;
- bagepulver til dej - 20 g;
- sukker vanille - 35 g;
- æbler - 450 g.
forberedelse
Virkelig royal er en kage med cottage cheese og æbler. Til forberedelsen kombineres tre æggeblommer med 90 gram sukker og halvdelen af vaniljesukker, tilsæt også blødt smør og grundigt slib og visp. Stænk nu bagepulveret, sigtet melet og lav en æltet blød dej, som vi samler i en skål og send den i en pose i 30 minutter i køleskabet.
Mens dejen afkøles, blandes i en skål en tør granulær ostemasse med 150 gram sukker, tre æggeblommer og det resterende vaniljesukker. Masser masser af ukrudtet, indtil sukkerkrystallerne opløses. Vi forbereder også æbler. Vi skylder frugterne, skræl dem fra skræl og frø og skær kød i tynde skiver.
Nu fordeles den kølede dej i en bageplade, der danner siderne og spredes ostemassen på ovenfra. Fra toppen lægger du æbleskiverne ud og fordeler dem på overfladen af kagen med et kontinuerligt lag. Vi placerer nu kagen i 30 minutter i en forvarmet til 180 graders ovn. I løbet af denne tid skal produktet brune lidt og blive gyldent.
Under bagningstiden, visp alle proteinerne, indtil de er tætte toppe, og hæld i processen det resterende sukker. Den resulterende proteinmasse er lagt oven på kagen og udjævnet. Det er kun at brune produktet ovenfra. For at gøre dette skal du placere det i yderligere ti minutter i ovnen ved samme temperatur.
Vi fjerner den færdige delikatesse fra ovnen og efterlader det ved stuetilstand i ca. otte timer eller natten over. Efter at have insisteret, får den kongelige æbletærte med hytteost en afbalanceret smag og bliver endnu mere lækker.
Sådan tilberedes en royal pie fra cottage cheese - en simpel opskrift
ingredienser:
- sigtet mel - 470 g;
- granuleret sukker - 210 g;
- bonde smør - 295 g;
- granuleret tør hytte - 520 g;
- udvalgte æg - 5 stk.
- sukker vanille - 20 g.
forberedelse
På trods af enkelheden med henrettelse og en helt simpel madlavning, er cottage cheese kagen til at være royal og velsmagende.
Når du planlægger forberedelsen af tæren, er det nødvendigt at få smørret fra køleskabet i forvejen og lade det optøne ved rumforhold. I fremtiden har vi brug for to dybe skåle. I en af dem siver vi hvedemelet og spred den bløde olie. Nu maler hænderne sammen sammen og får en blød krumme. I den anden skål spredte vi cottageost, kørte i udvalgte æg, hæld i sukker og vaniljesukker og garnér godt med en ske. Du kan hjælpe dig selv lidt af en lille krakker, så den store ostemasse granularitet bliver til en fin en.
Vi olieede forsigtigt bakkebeholderen og hældte den i to tredjedele af alle de bløde smuler af mel og smør. Vi fordeler massen jævnt langs bunden og vægge, pritrambovyvaya lidt og gentager med dens hjælp formularens konturer. Hæld den tilberedte ostemasse-blanding ud ovenfra, spred den med en sked og rive den jævnt resterende krumme ovenfra. Det er kun at bage den kongelige ostemasse kage i en opvarmet til 180 graders ovn. Det tager 50 minutter af din tid.
Klar kage må lov at afkøles, men allerede i den varme form vil det være velsmagende såvel som i afkølet.