Ærtrød grød anses for at være en kostfad, men følelsen af mæthed efter brugen kommer straks. I dag vil vi fortælle dig de rigtige proportioner vand og ærter, så ærten grød bliver lækker.
Sådan laver du ærter på vandet?
ingredienser:
- tørre ærter - 1 vare;
- vand filtreret - 2 elementer;
- krydderier;
- smør .
forberedelse
Tørre ærter vaskes, fyldes med isvand og giver mulighed for at insistere på hele natten. Dernæst afløb væsken, hæld et par glas ferskvand, og sæt skålene på ilden. Vi bringer det til kog, fjern det hvide skum, reducer ilden, dækk det med et låg og kog i 45 minutter. Efter det skal du prøve grøden til beredskab, genopfyld med smør og bland godt sammen.
Opskrift på ærtegrød i vand med gryderet
ingredienser:
- tørre ærter - 2 ting;
- kød gryderet - 1 gryde;
- pære - 1 stk;
- gulerødder - 1 stykke;
- vegetabilsk olie - 40 g;
- vand - 4 genstande;
- krydderier.
forberedelse
Ærter vaskes flere gange, sæt i en kasserolle til madlavning og hældes med filtreret vand. Koges og koges, indtil den er færdig på den meget minimale varme, 45 minutter. Tilsæt derefter salt og sæt et lille stykke smør. Uden at spilde tid, renser vi løgene med gulerødder, finskrider og steger grøntsagerne i en stegepande i en lille smule smør. Derefter lag de stewed grøntsager, rør og varme op. Nu kombinerer vi grød med kødsteg, vi smager parabolen og om nødvendigt krydder det med krydderier.
Hvordan laver du ærter grød på vandet med kød?
ingredienser:
- tørre knuste ærter - 2 genstande;
- vand - 4 genstande;
- svinekød - 300 g;
- pære - 2 stykker;
- krydderier.
forberedelse
Tørre ærter vaskes, hældes rent vand og koges på en lille brand. Hæld derefter grød og bland. Hvis det viste sig at være en ikke-homogen, vi knæder det med en krybbe til kartofler. Kød behandles og skæres i plader. Pæren rengøres, rives med halvringe, og vi passerer separat på en stegepande opvarmet med olie. Derefter lægges kødstykkerne, dækkes med et låg og koges til det er blødt og krydder med krydderier. Derefter lægges stegen på ærterpuréen og hæld saften ud. Vi tændes ovnen, varm op til 180 grader og send opskålen i 10 minutter.
Hvordan laver du ærter grød på vand med løg?
ingredienser:
- tørrede ærter - 2 varer;
- pære - 1 stk;
- vegetabilsk olie - 0,5 varer;
- krydderier;
- filtreret vand - 4 spsk.
forberedelse
Ærter vaskes 5 gange, gennemblødt i kogt varmt vand og lad dem svulme i 10 timer. Derefter drænes væsken, hældes med vand, sætter opvasken på ilden og koges. Efter det skal du blande, fjerne det stigende skum og reducere ilden til det mindste. Kog grødene, indtil ærterne koger helt, cirka 1 time. Fjern derefter panden fra tallerkenen, knad alt sammen med en crush indtil en mere ensartet konsistens opnås. Vi fylder ærterne med vegetabilsk olie, salt efter smag og blanding. Vi renser løgene, makter halvcirklerne, passer til den gyldne farve i olien, og spred derefter stegen i grød og bland dem grundigt.
Sådan tilberedes en ærtegrød på vandet i en multivark?
ingredienser:
- vand - 5 ting;
- smør;
- tørrede ærter - 2 varer;
- krydderier.
forberedelse
Skrællede ærter hældes i skålen på multivaretten og fyldes med vand. Luk apparatet og kog grødene ved at slukke "Quenching" -programmet i 2 timer. Minutter til 15 til beredskab, tilsæt smør, hæld fedt, bland, luk låget og vent på lydsignalet og afslutningen af denne tilstand.