Sådan steges frø i en mikrobølgeovn?

Hvis du plager dig i gætter, om det er muligt at stege frø i en mikrobølgeovn, så vil denne artikel fjerne alle dine tvivl og hjælpe med med at gennemføre den første oplevelse at lave mad i en mikrobølgeovn.

I denne slags enhed kan du stege solsikkefrø, græskar og fylde dem med yderligere smag, blødgøring i processen. Om hvordan du gør det korrekt, opskrifterne nedenfor.

Hvordan steges frøene i en mikrobølgeovn med salt?

ingredienser:

• Solsikkefrø - 110 g;
• fint salt - efter smag.

forberedelse

Foruden den traditionelle stegning i stegepande skal frøene skylles grundigt under rindende varmt vand og derefter spredes dem på papir eller et håndklæde og tørres grundigt. Du kan tørre dem med det samme i mikrobølgeovnen, i hvilket tilfælde det tager lidt længere tid at stege.

Ca. en halv teskefuld salt opløses i en teskefuld vand, drys med den resulterende opløsning af frøene og bland dem. Hvis du vil lave frø med en klassisk usaltet smag, så springes dette stadium over.

Til stegning placeres produktet i en bred skål med et lille lag, der er egnet til madlavning i en mikrobølgeovn, sæt den i en enhed, der er indstillet til 800 watt og tænd timeren i to minutter. Derefter blandes frøene og stilles til samme tid for at blive stegt i samme kapacitet. Gentag cyklusserne, indtil det ønskede resultat opnås, og reducer intervallet efter tredje cyklus til et minut under tilberedningen.

Hvor lækker at stege græskar frø i en mikrobølgeovn?

ingredienser:

• græskar frø - 150 g.

forberedelse

Rå græskar frø, der kun ekstraheres fra græskarfrugten, skal tørres i flere dage i luften, inden man fortsætter med stegning. De kan skylles på forhånd, men det kan gør, hvis du vil få en mere intens græskar smag.

I andre henseender er den teknologiske proces til stegning af græskarfrø i en mikrobølgeovn identisk med den ovenfor beskrevne. Læg produktet i en skål i et tyndt lag og sæt i en mikrobølgeovn i to minutter. Derefter tages en skål med frø ud, vi blander indholdet og returnerer det til mikrobølgeovnen. Gentag cyklusserne indtil den ønskede tilstand af frøene, hvilket reducerer tiden til et minut.

Ligesom i tilfælde af solsikkefrø, kan græskarproduktet saltes inden madlavning, drys med en mættet saltopløsning og blandes godt.