Ved ikke, hvad der skal tilberedes om aftenen til middag som en snack til hovedret? Så er vi opmærksomme på en interessant og usædvanlig salat - "Chicken Ryaba". En sådan salat vil ikke kun være en fremragende udsmykning af en festlig fest, men også tage et værdigt sted på en familie middag. Der er mange opskrifter til hans forberedelse, lad os betragte det mest lækre og udsøgte.
Salat "Kylling ryaba" med svesker
ingredienser:
- kyllingebryst - 350 g;
- Prunes uden frø - 100 g;
- syltede agurker - 200 g;
- mushroom - 200 g;
- løg - 1 stk.
- vegetabilsk olie - 50 g;
- mayonnaise - til smag;
- salt, peber - 1 tsk.
forberedelse
Hvordan laver man en salat? Først min mushroom, skære dem med tallerkener og steg i vegetabilsk olie. Tilsæt derefter til svampe finhakket løg. Rør, salt, peber efter smag og steg til klar. Mens stegning gøres, skar vi marinerede eller syltede agurker i store skiver uden at miste tiden. Skyll mig, hæld i 10 minutter med varmt vand, og skær det i halvdelen. Kyllingebryst koger i let saltet vand, vi afkøler og demonterer fibrene. I en dyb smuk salads skål blander vi løg-svampe stegning, svesker, agurker og kød. Vi udfylder den tilberedte salat med mayonnaise, bland den grundigt, smag den og tilsæt lidt salt om nødvendigt. Sæt salaten i køleskabet og lad den brygge i to timer. Inden servering skal du dekorere det med friskhakkede grøntsager.
Salat "Kylling ryaba" med majs
ingredienser:
- kyllingefilet - 200 g;
- tomat - 2 stk.
- frisk agurk - 1 stk.
- syltede agurk - 1 stk;
- dåse majs - 100 g;
- æg - 2 stykker;
- creme - 30 ml;
- mayonnaise - 150 g;
- hvidløg - 2 fedter;
- grønne, koriander, dill - til dekoration.
forberedelse
Kog kyllingefiletet i lidt saltet vand, indtil det er helt klart. Tag forsigtigt af, køl og demonter kødet i fibre. Mine tomater, skåret i små terninger. Friske og syltede agurker skæres i tynde strimler. Æg sættes i en skål, hæld vand og kog dem hårdt i 10 minutter. Derefter afkøles, rengøres, skæres og blandes med alle de tilberedte ingredienser. Tilsæt dåse majs og bland godt. Nu er vi ved at forberede dressingen til salaten. Bland i en separat skål fløde, mayonnaise, presset hvidløg, hakket grønne og fyld vores sauce med denne sauce. Alt omhyggeligt blandes og serveres til bordet.
Salat "Kylling ryaba" med frugt
ingredienser:
- kyllingefilet - 200 g;
- æbler - 2 stykker;
- orange - 1 stk;
- valnødder - 100 g;
- citronsaft - til smag;
- grøn persille - til dekoration.
forberedelse
Denne salat er lagt i lag i form af kylling. I bunden af skålen lægger vi først hakket kogt kyllingekød, hæld citronsaft og læg det ud med et revet æble på et stort rivejern uden skræl, derefter orange skiver og lidt stegte nødder i en tør stegepande. Alt vi fylder med citronsaft og dekorere med græs af persille. Det er simpelt, men meget velsmagende frugtsalat "Kylling Ripa" er klar!
Salat "Kylling ryaba" med ananas
ingredienser:
- kartofler - 3 stk.
- mayonnaise - til tankning;
- majs - 200 g;
- dåse ananas - 200 g;
- kyllingefilet - 300 g;
- valnødder - 200 g.
forberedelse
Tag valnødder, lidt grind og let steg i en gryde. Kartofler og kyllingefilet koges i saltet vand og skæres i terninger. Bland alt sammen, tilsæt majs, hakkede ananas og sæson med mayonnaise. Klar til at røre salatbrønden og servere den til bordet.