Salat "Lever af torsk med ris"

Enhver fisk er mest i harmoni med ris, denne gastronomiske kombination kan betragtes som den hyppigste og mest populære blandt beboere i forskellige lande.

Fra fisk, herunder torsk, kan du tilberede lækre salater med ris og nogle andre ingredienser, lys og kost (naturligvis vil vi ikke fryse fisken, der kaldes knusning, men vi kan anvende mere sunde metoder til varmebehandling.) Det er godt at lave mad Salat fra torskelever med ris og æg. En sådan lækker skål er ikke kun meget nyttig, takket være de stoffer, der er indeholdt i leveren, kan det generelt betragtes som en delikatesse, der er egnet, herunder til et festligt bord. Den dåse torskelever kan købes i butikken (vælg produkt af kendte producenter). Ris er bedre at købe en, der kan koges crumbly.

Torskelever salat med ris og æg

ingredienser:

forberedelse

Lad os skære porrerne i cirkler eller halvcirkler. Bare vælg løgene med lime eller citronsaft. Åben krukken med leveren og salt hældningen (du kan selvfølgelig bruge den i stedet for smør). Hak leveren med en kniv. Vi vil rydde avocadofrugten og skære kødet i terninger og den søde peber - med korte strøer. De hårdkogte æg rengøres og knuses med en kniv eller et æg. Vagtel kan bruges helt og pænt lagt omkring salat i en salatskål. Hvidløg og det meste af grønne hakket fint. Alle de tilberedte ingredienser og ris blandes i en salatskål og klæbes med olie. Hvis du vil give salat "Far Eastern" nuancer af smag, kan du erstatte olivenolie med sesam og tilsæt sojasovs. Rør og dekorér med grønne.

Til en så elegant salat kan du servere lette vine og ris alkoholholdige drikkevarer.

Torskfilet salat med ris og æg

ingredienser:

forberedelse

Skær torsken i små stykker og kog den på en bekvem måde (dette sker meget hurtigt inden for 3-5 minutter efter kogning). Lad os slippe det i kolanderen. Oliven skåret i cirkler, knuste æg, hvidløg og grønne. Vi blander alt i en salatskål og klæder salaten. Garnér med grønt.