Nogle gange skal du lave mad, eller rettere en hurtig snack (for eksempel i tilfælde af uventede gæster). Et kendt problem? Mest sandsynligt, så. Og ikke kun til ensomme mennesker, selvom de selvfølgelig er mere end resten.
Du kan hurtigt lave en salat med bønner og pølse. Desværre kan denne skål ikke rangeres som nyttig, men vi vil forsøge at gøre det så velsmagende og nærende som muligt.
Angiv straks: bønner kan bruges dåse (hvid eller farvet) - i dette tilfælde dræner vi saucen og skyller den med kogt vand; eller en ung pod frosset - steg så let dette bekvemme halvfabrikata i en stegepande i vegetabilsk olie og gryderet (forberedelsestidspunktet er angivet på pakken). Pølse vi vælger enhver, efter din smag, ønskværdig, kvalitet fra det gennemsnitlige prisklasse.
Så for eksempel i gården var der: bønner, røget pølse, kiks "Kirieshki" (godt og noget andet) - fra dette og tilbered en salat.
Salat med bønner, pølse og kiks
ingredienser:
- bønner - 200 g;
- pølse røget eller kogt-røget (eller saltison, brawn) - ca. 200 g;
- krakkere - 1 pakke (valgfri komponent);
- kartofler - 2-3 stykker;
- Kyllingæg - 1-2 stk.
- løg - 1 stk.
- hvidløg - 2 fedter;
- salat grøn - 1 flok;
- Friske greens er forskellige;
- vegetabilsk olie til tankning (du kan bruge mayonnaise eller usødet yoghurt);
- citron.
forberedelse
Kog kartoflerne "i et ensartet" og hårdkogte æg. Lad os køle, rense og skære i små terninger. Hjemmepølse eller saltison skåret i små stykker eller korte strimler. Lad os salat salaten med dine hænder. Løg skinner en fjerdedel af ringene.
Alle ingredienserne blandes i en salatskål, lad os tilføje hakkede greener og hakket hvidløg. Tankning er lavet af vegetabilsk olie og citronsaft, eller vi bruger til mayonnaise (og helst yoghurt usødet). Vi hæld salat, bland og dekorere med grønne.
Du kan også lave en lækker salat af bønner, majs (dåse), pølse og ost - proportionerne er omtrent det samme. Alligevel vil det være godt, hvis der i en økonomi var oliven uden pits og sød peber - disse komponenter vil heller ikke være overflødige i en sådan salat i en fart. Generelt improvisere.