Salat med kogt pølse kan blive en velsmagende og enkel tilsætning til en familie middag, hvis du viser en lille fantasi. Det smelter godt sammen med mange friske grøntsager og urter. Lad os overveje nogle opskrifter til madlavning af salater med kogt pølse, og du vælger selv det mest egnede.
Salat opskrift med kogt pølse
ingredienser:
- kogt pølse - 200 g;
- friske agurker - 2 stk.
- gulerødder - 2 stykker;
- ost af hårde sorter - 100 g;
- hvidløg - 2 fedter;
- mayonnaise - til tankning.
forberedelse
Frisk agurk og pølse skåret i tynde strimler. Gulerødder rengøres og strimles i lang tid på riven. Mayonnaise blandes med presset gennem hvidløgspressen, og osten gnides på en fin rist. Lav salatlagene i en hvilken som helst rækkefølge, smør hver med mayonnaise. Top med revet ost og sæt salat med kogt pølse i 30 minutter i køleskabet, så det er korrekt gennemvædet.
Enkel salat med kogt pølse
ingredienser:
- kogt pølse - 200 g;
- kartofler - 3 stk.
- selleri rod - 50 g;
- æbler - 1 stk;
- salt, eddike - til smag;
- persille for persille;
- sennep - 1 tsk;
- salat blade - 100 g;
- mayonnaise - til tankning;
- syltede agurker - 2 stk.
forberedelse
Salatbladene vaskes, tørres og strimles. Kogt pølse, kartofler, æbler, selleri og agurk er skåret i små skiver og tilsæt alt til en skål. Derefter forbereder vi saucen til vores salat. For at gøre dette blandes mayonnaise med sennep, finhakket persille, tilsættes eddike og salt efter smag. Vi fylder alle de kogte produkter med sauce, bland og skift salat til en smuk skål. På toppen dekorere, om ønsket, skiver frisk æble og ringe af løg.
Salat fra kogt-røget pølse
ingredienser:
- hvidkål - 100 g;
- kogt-røget pølse - 300 g;
- konserveret majs - 150 g;
- kyllingæg - 3 stykker;
- løg - 1 stk.
- salt, peber - til smag;
- mayonnaise - til tankning.
forberedelse
Vi tager en lille gaffelkål, makter hendes melenko og kogt-røget pølse skåret i strimler. Æg kog, køle, rense og gnide på et stort rivejern. Løg skæres i halve ringe og blød i kogende vand. Vi blander kål, løg, æg, majs i en salatskål. Alt vi fylder med mayonnaise, salt og peber efter smag, bland.
Nå, hvis du er en stor fan af salater med friske grøntsager, så anbefaler vi dig at prøve salatrecept med broccoli og salater fra kylling og agurker .