Smoothies, hvis opskrifter ikke er det sidste sted i kost og sund ernæring, er fremstillet af friske eller frosne bær, frugter og grøntsager med tilsætning af mejeri, fermenteret mælk og andre ingredienser. En tyk drik kan erstatte morgenmad eller aftensmad, der mætter kroppen med en masse vitaminer og uden at skade figuren.
Hvordan tilberedes smoothies?
Frugt og bær og grøntsager smoothies er elementære opskrifter, der ikke kræver særlig kulinarisk forberedelse og speciel viden. Når man har fået de rette anbefalinger med de korrekte proportioner af ingredienser og ved at have kendskab til de grundlæggende øjeblikke ved forberedelsen af drikkevaren, vil alle kunne klare processen.
- For at forberede smoothies til morgenmad eller til middag, skal du først passe på tilstedeværelsen af en stationær blender, som nemt kan klare at makulere drikkens bestanddele til en cremet tekstur.
- Bær, frugt eller grøntsager kan tages friske eller frosne, modstå dem 10-15 minutter ved rumforhold.
- Det anbefales ikke at tilføje mere end fem komponenter til drikkevaren.
- Eksperimentering med smag er det nødvendigt at tage hensyn til produktets kompatibilitet.
Banan smoothies
De mest populære og eftertragtede smoothies er enkle opskrifter med en banan. Bananmasse kombinerer perfekt med alle bær, frugter og endda med grøntsager og urter. Det følgende er den enkleste udgave af fremstillingen af en drik, som kan bruges som en basiskombination til forsøg. For at lette absorptionen af drikkekoens mælk kan erstattes med valnød eller kokosmælk.
ingredienser:
- bananer - 2 stk.
- sukker eller honning - 1-2 spsk. skeer;
- mælk - 1,5 glas.
forberedelse
- Friske eller lidt frysetørrede skrællede bananer placeres i en blender.
- Tilsæt mælk, sødemiddel og tænd enheden for at omdanne indholdet til en homogen fløde masse.
- Smoothies med en banan hældes i et glas og serveres straks.
Jordbær smoothies
Ikke mindre populære berry smoothies. Drikken fremstilles ofte med jordbær, som om ønsket suppleres med hindbær, brombær eller andre bær, der er til rådighed. Sammensætningen introduceres traditionelt med mælk eller erstattes med fløde, naturlig yoghurt, juice. Brug søde, sukker, sirup eller andet sødt stof som sødemiddel. Ved anvendelse af frosne bær eller frugtingredienser kan is ikke tilsættes.
ingredienser:
- Jordbær - 300 g;
- mælk - 125 ml;
- sukker eller honning (valgfrit) - til smag;
- is - 5 terninger.
forberedelse
- Sæt jordbærene vasket og renset af kegler i blenderen, og tilføj andre bær eller frugter, hvis det ønskes.
- Hæld i mælken, sød massen efter smag, slip isen og formalér ingredienserne, indtil de bliver til en mørk puré.
- Overflad smoothies med jordbær i et glas og server, dekorere kapaciteten af friske bær.
Smoothies med selleri
Dernæst vil du lære at lave smoothies fra selleri. Denne drink er for en amatør i betragtning af, at ikke alle vil lide hans pikante duft og usædvanlige smag. Men hvis du støtter dette uden tvivl om en værdifuld grøntsag, gå ikke glip af muligheden for at udnytte den foreslåede ide om en vitaminforfriskende blanding. Apple i dette tilfælde kan erstattes med gulerødder, bananer eller andre grøntsager eller frugt og bær komponenter at vælge imellem
ingredienser:
- stængler af selleri - 2 stk.
- æbler - 2 stykker;
- kiwi frugt - 2 stk.
- vand eller saft - 0,5 kop.
forberedelse
- Rense æbler og kiwier, skære frugterne i terninger og læg dem i blenderens beholder.
- Tilsæt hakkede selleri stilke, hæld i vand og punch indholdet, indtil glat mashed.
- Frugt og grøntsager smoothies - opskrifter, der kræver øjeblikkelig arkivering.
Smoothies med cottage cheese
Den følgende opskrift hjælper dig med at finde ud af, hvordan du laver smoothies hjemme med tilføjelsen af cottage cheese. Den opnåede delikatesse er meget mere næringsrig end udelukkende frugt- eller grøntsagsvariationer, og kan blive en fuldfuld fuld morgenmad, der kvalitativt fylder kroppen med vitaminer og energi. I drikken kan du tilsætte et par skeer af din yndlings havregryn eller andre kornbaserede kornarter eller komme ind i sammensætningen af parafødder eller tørrede frugter.
ingredienser:
- cottage cheese - 100 g;
- banan og appelsin - 1 stk hver;
- honning - 1 spsk. skeen.
forberedelse
- Skrællede og skiverne banan og appelsinsorter sættes sammen med cottage cheese i blenderens kapacitet.
- Tilsæt honning og punch indholdet indtil glat.
- Spis smoothies umiddelbart efter forberedelsen.
Smoothies med et æble
Apple smoothies vil være en god start på dagen for diabetikere, eller bare for dem, der ønsker at spise rigtigt og sundt. Drikken er tilberedt uden tilsætning af sukker, og om ønsket sødet med naturlig honning, som kun vil forbedre fordelene. Det vil understrege og styrke smagen ved at drikke en kniv med jord kanel, og du kan justere det kaloriske indhold ved at bruge mælk med forskellige fedtindhold eller ved at erstatte det med naturlig yoghurt uden tilsætningsstoffer (creme).
ingredienser:
- æbler - 2 stykker;
- mælk - 200 ml;
- honning (valgfri) - til smag;
- kanel - 1-2 tsk.
forberedelse
- Skrællede og hakkede æbler lægges i en blender, tilsæt honning og kanel til smag, hæld i mælk, grind.
- Appel smoothies er elementære opskrifter, der kræver øjeblikkelig arkivering for at undgå mørkere indholdet af glasset.
Smoothies med agurk
Vegetabilske smoothies er især efterspurgt i kosternæring, da de bidrager til maksimal kropsrensning, vægttab og foryngelse af kroppen. De mest populære variationer på basis af agurk, som suppleres af andre grøntsager eller frugt og bær komponenter. Enhver eksperimentelt opnået blanding, der opfylder individuelle præferencer, vil kun gavne kroppen.
ingredienser:
- agurker - 3 stykker;
- æbler eller kiwi - 2 stykker;
- mynte - 3 grene
- Vandkogt - 200 ml.
forberedelse
- Skær de vaskede agurker, sat i en blender.
- Tilsæt skrællede og skivede æbler eller kiwi, krydderminer, hæld i vand og punch indholdet, indtil der er opnået glatte kartofler.
- Server drikken i brillerne umiddelbart efter forberedelsen.
Smoothies med avocado
Særligt nærende og ekstraordinært lækker er frugt smoothie med avocado. Drikkevarer er tilberedt med bananer eller æbler med kiwi eller bær. Enhver kombination vil finde sine beundrere og vil kun gavne kroppen. De vigtigste ingredienser kan suppleres med soja eller nødmælk, yoghurt eller som i dette tilfælde den sædvanlige kefir.
ingredienser:
- moden avocado - 1 stk.
- banan - 1 stk;
- kefir - 300 ml;
- honning - 1 spsk. ske eller til smag;
- mynte - 2 blade.
forberedelse
- Rens avocado, hak pulpen og send den sammen med bananskiver til en blender
- Tilsæt honning og yoghurt, smør mynteblade og punch indholdet, indtil de er moset.
- Hvis det ønskes, i smoothies med kefir kan du tilføje is.
Smoothies med spinat
Ligesom enhver anden grøn smoothie-drink med spinat har fremragende egenskaber og har en værdifuld rensende virkning på kroppen, fylder den med essentielle vitaminer og nyttige elementer. Blade kan kombineres med enhver grøntsag eller endda frugter, får mulighed for ikke kun at opdatere dig selv korrekt og sundt, men nyd den fremragende smag af drikke.
ingredienser:
- spinat blade - 1 kop;
- banan - 1 stk;
- mandelmælk - 1 glas.
forberedelse
- Vaskede og tørrede spinatblade lægges i en blenderskål, tilsæt en skrællet banan (ideelt frosset).
- Hæld i mælkemælkemelken og pudse indholdet, indtil der opnås glatte kartofler.
- Server drikken umiddelbart efter madlavning, hæld på briller.
Smoothies med havregryn
Forbereder morgenmad til smoothies med havregryn, du kan være sikker på, at kroppen får den nødvendige opladning af energi og livskraft for hele dagen. Ofte udarbejdes en drink med deltagelse af bananer eller æbler, der kombinerer dem med vilje med bær eller andre komponenter at vælge imellem. Det er vigtigt at brygge croupen først, som krævet i instruktionerne på emballagen, ved at bruge en del kogende vand eller varm mælk, og brug kun den til at drikke.
ingredienser:
- havregryn - 2 el. skeer;
- banan - 1 stk;
- appelsin, mandarin eller bær - til smag;
- honning - at smage;
- naturlig yoghurt - 150 ml.
forberedelse
- I enhedens kapacitet placeres den bryggede afkølede havregryn, appelsiner, rydde dem af hvide film eller bær, honning og yoghurt.
- Smør smoothies med havregryn og banan indtil glat.
- Hæld drikken over brillerne og tjen straks.