Snack kage er en vidunderlig skål fra kategorien hurtig bagning i en fart. I dag vil vi overveje mulighederne for at forberede godbid med ost, smeltet ost og dåsefisk.
Snackpai lavet af blødt wienerbrød med ost - opskrift
ingredienser:
- færdig gærpuffekage - 270 g;
- brynza - 220 g;
- kyllingemedium ægstørrelse - 1 stk.
- æggeblomme - 1 stk;
- sur creme tæt fedtindhold på mere end 25% - 60 g;
- hvidløg tænder - 2 stk.
- friske urter - 0,5 stråle;
- smør - 55 g;
- marjoram - 1 knivspids;
- jordet sort peber - 1 knivspids;
- flødefedt - 20 ml.
forberedelse
Vi aftager afrimningen og forbereder påfyldningen på dette tidspunkt. Vi gitter ost på et rist eller ælt det med en gaffel, tilsæt ekstruderede hvidløgskværn, hakket fintgrønt, slået æg og creme fraiche, krydret med peber og marjoram og bland.
Den optøede dej rulles til en tykkelse på ca. to millimeter, fordeler det tilberedte fyld fra oven, ruller rullen op og skærer den i otte lige store portioner. Vi lægger dem ikke for tæt i bagningsskålen, smør med en blanding af creme, æggeblomme og smør og sæt bage i ovnen, som vil opvarme op til 175 grader på forhånd. Efter ca. 30 minutter vil en velsmagende kage med ost være klar til forbrug.
Snack kage med smeltet ost
ingredienser:
- hvede sigtet mel - 240 g;
- smør eller margarine - 130 g;
- cremefløde er tyk - 80 g;
- bagepulver - 5 g;
- salt - 1 knivspids;
- friske urter - 0,5 stråle;
- ostemasse kager - 220 g;
- løg pære - 120 g;
- Æg af mellemstørrelse - 3 stk.
- solsikke uden smagsolie - 35 ml.
forberedelse
Melet er knæet i en skål med blødt smør eller margarine, drej det i en krummeblanding og blandes derefter med creme, bagepulver og salt og blandes godt, indtil der opnås en plastisk koma. Vi pakker det med en film og placerer den på køleskabshylderen i 30 minutter.
I løbet af denne tid smider vi kølet ostemasse på rist, blandes med slagteæg og friske urter, tilsæt solsikkeolie stegte løgekubiner og bland dem.
Vi fordeler dejen i form, danner siderne, hælder påfyldningen, vi sænker dejen på siderne og sender kagen i fyrre minutter ved 180 grader.
Snack kage med konserves - opskrift
ingredienser:
- hvedemel - 210 g;
- mayonnaise - 210 g;
- cremefløde er tyk - 210 g;
- Æg af mellemstørrelse - 2 stk.
- bagepulver - 10 g;
- salt - 1 knivspids;
- friske urter - 0,5 stråle;
- ost af hårde sorter - 90 g;
- konserveret fisk - 1 standard pot;
- kogt ris - 1 glas;
- løg pære - 80 g.
forberedelse
Til dejblandingen mayonnaise, cremefløde og kyllingæg tilsættes salt, bagepulver og mel og opnår homogenitet af blandingen. I en separat skål kombinerer vi en dåsehalsekande, riskogt, revet ost af hårde sorter, hakket melenko-løg og grønne og blandes.
Hæld halvdelen af dejen i en olieagtig form, og læg den forberedte påfyldning ud. Hæld resten af dejen og send den til ovnen. Efter ca. 35 minutters kage ved 210 grader, vil den blive bagt og klar til brug.