Retter med lavash er ikke kun enkle og hurtige, det er også meget velsmagende. Der er mange muligheder for deres forberedelse. Nedenfor deler vi opskrifterne af en lavashrulle med krabbepinde.
Opskriften på lavashrulle med krabbepinde
ingredienser:
- lagen lavash - 2 stk.
- kogt æg - 3 stykker;
- Krabbepinde - 240 g;
- ost ostemasse - 220 g;
- mayonnaise 67% fedtindhold - 30 g;
- grønt af dild - 40 g.
forberedelse
Skåle lavash skåret i halvdelen. For en del anvender vi ostemasse og dild. Vi lægger den anden del af pladen og smør igen med ost, og på toppen placerer vi de skårne krabbepinde. Vi ligger oven på den tredje del af pitabrødet, smør igen med ost og drys med æg, revet på et rivejern. Endelig dække med det sidste stykke lavash, der smøres med mayonnaise og makuleres med hakket dill. Vi danner en rulle og fjerner det, eller på balkonen, hvis det er om vinteren eller i køleskabet. Og efter det skar vi det og serverer det til bordet.
Forberedelse af lavashrulle med krabbepinde
ingredienser:
- tynd lavash - 3 stk.
- hvidløg - 4 fedter;
- æg - 3 stykker;
- ost - 240 g;
- mayonnaise - 110 g;
- Krabbepinde - 230 g;
- grønt af dild - 70 g.
forberedelse
Ostslib på en melonrist, tilsæt knust hvidløg og bland godt. Med tynde skiver skære krabbepinde. Kogt æg er også hakket og blandet med dild. Det første lag lavash er smurt med mayonnaise, og vi placerer krabbepinde på den. Dæk også med et andet ark på majones og spred osten med hvidløg. Dæk med det sidste lag lavash, dækk det med mayonnaise og spred de revne æg og grønne. Vi danner en rulle og fjerner den for at imprægnere uret til 2 på et koldt sted.
Lavash bøf med krabbepinde
ingredienser:
- lavash - 1 stk;
- mayonnaise magert - 110 g;
- krabbepinde - 220 g;
- løggrøn - 30 g.
forberedelse
Løg og krabbepinde er små. Tilsæt magert majones og bland godt. Lavash blad spredes blandingen og rulle. Før du serverer, lad ham bryde en time på et køligt sted, så lavashen selv vil suge godt, og snacket vil smage bedre.
Lækker lavashrulle med krabbepinde
ingredienser:
- krabbepinde - 230 g;
- ost pølse - 220 g;
- hvidløg - 3 fedter;
- Smør - 110 g;
- mayonnaise;
- tynd lavash.
forberedelse
Pølseost og lidt frosne krabbepinde tre på et rivejern. Vi forbinder disse ingredienser. Tilsæt dem knuste hvidløg og revet smør. Vi fylder massen med mayonnaise og blander godt. I et tyndt lag sætter vi fyld på et stykke pitabrød og formler en rulle, vikler den med en film og sætter den på et koldt sted. Før arkivering fjernes filmen, og selve rollen skæres delvist.
Lavashrulle med krabbepinde og Pekingkål - forretter
ingredienser:
- tynd armenisk lavash (ark) - 2 stk.
- æg - 3 stykker;
- krabbepinde - 170 g;
- ostemasse kager - 3 stykker;
- æg - 3 stykker;
- Kål Peking - 300 g;
- mayonnaise;
- greens.
forberedelse
Hårdkogte æg og krabbepinde knuses. Vi tilføjer fint hakkede grøntsager (fennikel passer bedst), revet ost, knust hvidløg, mayonnaise og bland det grundigt. Lavash plader smøres med den resulterende blanding, ovenfra spredte vi de hakkede pekerkål og krabbepinde. Sluk en stram rull. Og det sidste tryk - før du fodrer rullen, skal du stå en time 2 i køleskabet. Så vil det vise sig virkelig gennemblødt og utroligt velsmagende. Bon appetit!