Når der ikke er nogen klar ketchup til rådighed, kan du forberede dig en lækker sauce og supplere dem med pasta. Sådan laver du spaghetti med tomatpuré, læs nedenfor.
Spaghetti med tomatpuré - opskrift
ingredienser:
- tomatpasta - 80 g;
- vandfiltreret - 200 ml;
- spaghetti - 200 g;
- sukker - 30 g;
- friske tomater - 2 stk.
- salt;
- hvidløg - 2-3 fedter;
- peber.
forberedelse
Næsten klar til at lave mad spaghetti. Tomater er dækket af kogende vand og skåret i terninger. Vi vokser tomatpuré i vand. Tilsæt den finhakket hvidløg til den forvarmede olie, sæt sukker og salt. Når der er en karakteristisk lugt, tilsæt den fortyndede tomatpuré i vand og lad den koge. Rør og lad i 10 minutter. Vi tilføjer tomater, peber. Vi fjerner massen fra ilden efter kogning. Sæt spaghetti på tallerkener og hæld tomatsauce.
Spaghetti med hakket kød og tomatpuré - opskrift
ingredienser:
- spaghetti - 400 g;
- hakket kød - 400 g;
- tomatpuré - 4 spsk. skeer;
- ost - 200 g;
- løg - 130 g;
- vand 120 ml;
- peber;
- salt.
forberedelse
Kog spaghetti. Slib løgene og læg dem i en stegepande for at gøre den brun. Vi sprede fyld og steg, omrør godt. Vi podsalivaem, pritrushivaem til smag peber. I vandet dyrker vi tomat og hældes i en stegepande. Stir, dæksel med låg og lad det gå ud i 15 minutter. Spredt på en plade af spaghetti, øverste vi sætter hakket kød, dryss med ost og server det til bordet.
Spaghetti med ost, skinke og tomatpasta
ingredienser:
- skinke - 150 g;
- ost - 100 g;
- tomatpuré - 1 spsk. ske;
- spaghetti - 200 g;
- oregano - ½ tsk;
- raffineret vegetabilsk olie - 20 ml;
- smør - 30 g;
- salt.
forberedelse
Tomatpasta fortyndet med vand til konsistensen af tyk tomatjuice med vand. Tilsæt salt til smag, tilsæt oregano. Ost grinder gryden. Smør smørret i en stegepande, tilsæt vegetabilsk olie og vent på, at den smelter. Vi lægger skinken knust sammen med terninger og steg den i 5-6 minutter. Vi hældes tomatsauce og koges i 5 minutter. Spaghetti koges, vand er drænet. Tilsæt ost, varm sauce og rør.
Spaghetti med tomatpuré og hvidløg
ingredienser:
- spaghetti - 80 g;
- tomatpasta - 10 g;
- løg - 50 g;
- sukkersnit;
- vand 100 ml;
- smør - 20 g;
- salt;
- hvidløg - 1 fed
- greens.
forberedelse
Hakk hvidløg og løg. Vi smelter smørret og passerer de tilberedte grøntsager. Kog indtil du er klar til at lave pasta. Lav sauce til spaghetti fra tomatpasta. For at gøre dette skal du sætte tomatpastaen i stegepanden og omrøre, tilbered i ca. et minut. Vi lægger sukker, hæld i vand og kog indtil det er tykt. Tilsæt krydderier, tilsæt salt til smag. Færdig spaghetti lægges på en tallerken, hældes med sovs og grøn med grønne.