Sød og bagt i næsten ethvert hus, men selvfølgelig ønsker ingen kvinder at tilbringe timer i køkkenet ved komfuret. For ikke at forlade dig selv og dine kære uden en lækker dessert, søger husmødrene i stigende grad enkle måder og hurtigbageopskrifter. En sådan opskrift er en kiks i en mikrobølgeovn. Det er ret hurtigt og nemt at forberede, og du får en fremragende kiksdej, som derefter kan smøres eller dekoreres med noget. Mange mennesker tror ikke på, at et lækkert bageri kan vise sig i en mikrobølgeovn, men hvis du prøver en af opskrifterne nedenfor, så skift dit sind.
Kiks i mikrobølgeovn - opskrift
Så hvis du vil behandle dine venner med en lækker kage af din egen fremstilling, vil vi fortælle dig, hvordan du laver en kiks i en mikrobølgeovn, hvorfra alle dine gæster vil blive glade.
ingredienser:
- mel - ½ st.
- sukker - ½ element;
- stivelse - 1 spsk. ske;
- æg - 3 stykker;
- cognac - 1 tsk;
- til påfyldning eller dekoration af ingredienser til din smag.
forberedelse
For at lave en god kiks skal æggene være friske og kølede. Derudover er det meget vigtigt at adskille proteinerne forsigtigt fra æggeblommer. Herefter skal æggeblommer slås sammen med cognac og sukker, så der opnås en frodig masse.
Separat, visp proteinerne i et skum. Derefter sigtes melet gennem en sigte, dette kan gøres flere gange for at gøre det mere storslået. Derefter kombineres melet med stivelsen og tilsættes til blandingen af æggeblommer og sukker. Der introducerer vi proteiner, kun meget omhyggeligt og blandes.
Smør specialformen med smør, sæt dejen i det og læg den i mikrobølgeovnen i 5 minutter. Når tiden er forbi, lad dejen stå i mikrobølgeovnen i yderligere 7 minutter. Derefter tager vi kiks ud, sætter det på en plade og lader det køle af. Den færdige dessert skæres i 2 eller 3 dele afhængigt af højden, og vi dekorerer med enhver fyld: fløde, marmelade, kondenseret mælk.
Chokoladekiks i en mikrobølgeovn
For dem, der foretrækker ikke en klassisk kiks, men chokolade, deler vi en måde at bage en chokoladekiks i en mikrobølgeovn.
ingredienser:
- æg - 2 stykker;
- mel - 6 el. skeer;
- stivelse - 2 spsk. skeer;
- sukker - 8 el. skeer;
- kakao - 3-4 st. skeer;
- mælk - 10 ss. skeer;
- bagepulver - 2 tsk;
- vegetabilsk olie - 6 el. skeer.
forberedelse
Først slog æggene godt med sukker. Derefter tilsættes kakao til denne blanding og blandes grundigt igen. Sigt melet, og bland dem med bagepulver og stivelse til blandingen af æg og kakao. Du skal få en temmelig tyk dej, hvor du skal tilføje mælk og vegetabilsk olie. Alt dette blandes igen godt - du kan piske mixeren med lav hastighed. Den resulterende dej hældes i en smurt form og sætter den i en mikrobølgeovn for maksimal effekt.
Tilberedningstiden afhænger af mikrobølgeovnen, hvis effekten på 1000 watt er tilberedt i 4 minutter, i 800 - 5 minutter. Din chokoladekiks er klar. Det kan dekoreres med kandiserede frugter, det vil være meget lyst og velsmagende, og du kan hælde på chokoladeisolering.
Hurtig kiks i mikrobølgeovnen
For de mest travle husmødre har vi en opskrift på, hvordan man laver en kiks i en mikrobølgeovn på bare tre minutter.
ingredienser:
- æg - 1 stykke;
- sukker - 4 spsk. skeer;
- mel - 3 spsk. skeer;
- bagepulver - 1 tsk;
- stivelse - 1 spsk. ske;
- mælk - 5 spsk. skeer;
- vegetabilsk olie - 3 spsk. skeen.
forberedelse
Alle ingredienserne blander bare, forbinder dem i enhver rækkefølge. Hæld den resulterende dej i en smurt form, og sæt i en mikrobølgeovn i 3 minutter, kog med en effekt på 1000 watt. Lad kikset køle ned og nyd. Du kan dekorere dine yndlingsfrugter.