En af de mest almindelige frugter på butikshylder i dag er en banan. Sød og velsmagende, blev han en yndlings godbid for voksne og børn. Men mange repræsentanter for det retfærdige køn, der nøje overvåger deres kost og figur, tvivler ikke ofte på, om det er muligt at spise bananer, mens de sidder på en kost, hvilke fordele og skader i sig selv er bananerne. Lad os se på disse problemer.
Sammensætning og nyttige egenskaber ved bananer
Banan er naturligvis et nyttigt produkt. Bananen indeholder vitaminer og mineraler samt fiber. Men om alt i orden. Den gennemsnitlige frugt, der vejer 120-140 g, har en energiværdi på 120 kcal. Det indeholder mere end 30 gram kulhydrater (mest sukker), 1,5 g protein og 3 g fiber (kun 14% af den daglige værdi af det anvendelige stof). Det er takket være sidstnævntes indhold, udpeger bananer ofte folk, der har gennemgået kirurgi, alvorlige forbrændinger, kræft, strålingssygdom.
Hvis vi taler om vitaminer, så i bananer, mest af alt vitaminer C (kendt naturlig antioxidant) og E, samt nogle af gruppe B. Denne kombination af sporstoffer og vitaminer hjælper med at rense tarmene. Det er bevist, at bananfibre forbedrer absorptionen af fedt og sukker ind i menneskekroppen. Bananer indeholder blandt andet en stor mængde kalium, som er nødvendigt for normal hjerne, lever og hjertefunktion. Fra mikroelementer i disse frugter er der også natrium, fosfor, jern, forbedring af blodets sammensætning og calcium, der er nyttige til tænder og knogler.
Bananer og sport
Ofte opstår spørgsmålet om fordelene ved bananer til atleter. For dem der tilbringer aftener i gymnastiksalen og undrer sig - er det muligt at spise bananer, når de taber sig, vi svarer - må du ikke behandle banan som en fast bestanddel af bordet. Det er værd at spise kun som en dessert efter hovedretter. Da den indeholder en masse sukker og bidrager til en øget appetit, er frugten værd at spise med forsigtighed til dem, der sidder på protein eller anden kost. Hvis du beslutter dig for at bruge det som en kilde til kulhydrater og calcium, er det bedre at erstatte dem med friskpresset gulerodssaft med fløde. Effekten vil være den samme, men med mindre skade på figuren.
Skader på bananer
På trods af at banan er et rigtigt lagerhus med nyttige ejendomme, skal du ikke glemme, at i alle lande, undtagen hvor de vokser, bliver de leveret umodne, hvilket betyder, at de ikke har modtaget de nødvendige stoffer. For at en masse bananer skal ramme tælleren, skal den først komme i en kølet beholder med en gastæt kugle. Derefter modne i gaskammeret og bare hvile, kom ind i indkøbskurverne. Efter en så lang "tur" går de fleste af de nyttige egenskaber af produktet ofte tabt, og kulhydrater bliver til almindeligt sukker.
Forskere fandt også, at brugen af bananer kan øge viskositeten af blodet, hvilket kan føre til et fald i blodgennemstrømningen til bestemte dele af kroppen, for eksempel hos mænd - påvirker erektioner i åreknuder - forværres
Fra alle ovenstående kan vi sige, at bananer, som mange frugter, skal bruges klogt. I små mængder og underlagt alle restriktioner, vil de kun være til gavn. Det er især vigtigt at vide, i hvilken udstrækning bananer spises af dem, der følger figuren, eller forsøger at slippe af med overskydende vægt eller fedme.