Kournik er en gammel skål, som er et symbol på velstand og velstand. I dag vil vi fortælle dig et par måder at forberede en test på ovne i ovnen.
Dejen på kefir på en kurnik i ovnen
ingredienser:
- kefir fatty - 1 vare;
- smør - 150 g;
- æg - 2 stykker;
- mel - 3 varer;
- sukker - efter smag.
forberedelse
Vi smelter smørret i en mikrobølgeovn og pisker æggene i et stærkt skum. Bland derefter med smeltet smør og tilsæt sukker til smag. Efter at blandingen er afkølet helt, hæld kefir og hæld stykkerne med mel, bland en glat og blød dej uden klumper. Vi danner en kugle fra den, sæt den i en skål og sæt den væk i 2 timer i køleskabet. I mellemtiden forbereder vi påfyldningen, og derefter fortsætter vi med dannelsen af krøllen.
Opskriften på en cookie i ovnen
ingredienser:
- margarine - 250 g;
- mælk - 150 ml;
- æggeblomme - 2 stykker;
- sukker;
- bagepulver - knivspids;
- mel - 3 spsk.
forberedelse
Mel og bagepulver sigtes og blandes sammen. I en separat plade, slå æggeblommer, gradvist tilføje sukker. Blødgjort margarin skåret i stykker, smider i æggeblandingen og gaffel, bring massen til en homogen konsistens. Hæld derefter i varm mælk og hæld i melet. Vi knæder en stejl, men elastisk dej og fjern den i kulden i 30 minutter. Derefter skæres i flere dele og danner lagene til mellemlag.
Dej til cremefløde til en cookie i ovnen
ingredienser:
- smør - 100 g;
- creme creme - 1 vare;
- æg - 1 stykke;
- bagepulver;
- mel;
- sukker - 3 spsk. skeer;
- salt - knivspids.
forberedelse
Vi knæer smørret med en gaffel og hæld i sur creme. Bland det grundigt og lad det gå i et par minutter. Separat, i en skål, slå ægget med sukker og tilsæt det til olieblandingen og tilsæt salt. Hæld derefter stykkerne mel og bland homogen dejen.
Dejen til mayonnaise på kurik i ovnen
ingredienser:
- mayonnaise - 1 vare;
- sukker - 2 el. skeer;
- æg - 3 stykker;
- mel - 2 elementer;
- bagepulver - knivspids.
forberedelse
Æg slå mixeren, gradvist hæld sukker og bland til krystallerne opløses helt. Sæt derefter mayonnaisen, smør bagepulveret og bland godt sammen. Lad blandingen i 5 minutter, og derefter i små portioner, hæld i melet og ælt den elastiske dej. Vi skifter den til pergament og sætter den væk i en halv time i køleskabet. Det skal fryse lidt og blive svært at røre ved. Uden at miste tid, forbereder vi påfyldningen til fremtidens kurnik.