Når vi taler om te, så mener vi først og fremmest sort te eller grøn te. Men der er også gul te. På hvad endda to slags - kinesisk og egyptisk. Og de er begge meget nyttige. Kinesisk gul te kaldes også kejserlig te. Hans madlavning blev holdt hemmelig i lang tid, og kun kejsere og mennesker, tæt på dem, kunne smage det. Og nu fremstilles denne te i små portioner, råmaterialerne til den samles meget omhyggeligt og kun for hånden. Kinesisk gul te har medicinske egenskaber, det hjælper med at lindre spasmer, reducerer hovedpine og øger immuniteten.
Ægyptisk gul te er også utroligt nyttig. Det anbefales til brug i sygdomme i åndedrætssystemet, med hypertension, med lidelser i fordøjelsessystemet og genitourinært system, leddene. Også denne te er nyttig til ammende mødre, det øger amning.
Nu vil vi fortælle dig, hvordan du forbereder kinesisk og egyptisk gul te for fuldt ud at opleve deres smag og aroma.
Hvordan laver man gul kinesisk te?
Te brygges fortrinsvis i en glasbeholder, men keramiske eller porcelænspotter kan også anvendes. Hæld tebladene med en hastighed på 3-5 g pr. Person, og hæld varmt kogt vand. Det er umuligt at brygge med kogende vand, ellers bliver teen bitter og alle nyttige stoffer vil gå tabt
Hvordan man drikker gul kinesisk te?
Hvordan drikker gul kinesisk te for fuldt ud at nyde sin unikke smag og aroma? Det skal bemærkes, at denne drik ikke er en måde at slukke tørst på, det er en fornøjelse. Du bør drikke det ikke i en gulp, men i små kløfter for fuldt ud at opleve hele smagens charme. Tag dem ikke til at drikke aftensmad eller snack. Det er bedre bare at have en tefest, slappe af, roe dine tanker og nyd fuldt ud denne virkelig guddommelige drink. Det anbefales ikke at tilsætte sukker til gul kinesisk te, hvis du ikke kan drikke usødet te overhovedet, så er det bedre at bruge en sked honning, men det bør ikke tilsættes te. Det er bedre at spise honning med en kop te. Bemærk venligst at du ikke må drikke mere end 4-5 kopper gul kinesisk te om dagen. Hvis du drikker meget af sådan stærk brygget te, så måske begyndelsen af teforgiftning. For kroppen er det meget uønsket.
Hvordan laver man gul egyptisk te?
Teknologien til at brygge egyptisk gul te er fundamentalt forskellig fra at brygge kinesisk te. Gul egyptisk te er ens udseende til boghvede. Disse er ejerens frø. Før du bruger det, er det tilrådeligt at skylle disse frø under rindende vand, og tør derefter på et ark papir i ca. 2 dage. Brygning af denne te er slet ikke den klassiske brygningsproces, som vi er vant til.
Hvordan man drikker gul egyptisk te?
Gul egyptisk te, drik ikke varmt - bare varmt. Nogle gange tilføjer honning, citron eller ingefær, og nogle gange mælk. Så det viser sig særligt velsmagende.