Salater er en integreret del af et festligt bord. Fra meget almindelige produkter kan du tilberede fantastiske godbidder. Og hvis salaten også er usædvanligt dekoreret, er komplimenter til værtinden garanteret. Vi vil fortælle dig et par opskrifter af salat "Guldfisk". Hver af dem er velsmagende på sin egen måde, og de ser alle godt ud på bordet.
Salat "Guldfisk" med pink laks
ingredienser:
- kartofler - 4 stk.
- løg - 1 stykke;
- gulerødder (medium) - 6 stk.
- Røget laks roe - 200 g;
- æg - 1 stk;
- mayonnaise;
- salat blade.
forberedelse
Kartofler og gulerødder forsigtigt min og kog i huden indtil kogt. Æg er også hårdt kogt. Færdige skrællede grøntsager (alle kartofler og 3 gulerødder) og lyserød laks skæres i små terninger, løgene er også finhakket. Vi forbinder alt, vi fylder med mayonnaise, hvis det er nødvendigt dosalivaem at smage. På en flad skål spred vi bladets blade på en sådan måde, at vi har finner og fiskens hale. På toppen sæt salaten, giv den en rund form. Derefter gnides på et lille rørevæg (før klippe cirklen fra hele ægget - det bliver øjet) og hæld på salatdelen - det bliver fiskens hoved. Gulerødder rengøres og skæres i tynde skiver, spredes dem på den resterende del af salaten, lidt overlapper hvert lag på den forrige. Dette vil være fiskeskalaer. Fra et par kredsløb af gulerødder laver vi en mund, fra et æg - en glasur, og cilia kan laves af oliven.
Salat "Guldfisk" med laks
ingredienser:
- let saltet laks - 200 g;
- hård ost - 200 g;
- mushrooms - 300 g;
- Pekingkål - 500 g;
- hvidløg - 2 fedter;
- salatblade;
- Kiks med smag af laks - 1 pose
- mayonnaise, salt - til smag.
forberedelse
Champignons skåret i plader og gryderet i en stegepande, indtil væsken fordamper. Laks er skåret i strimler, ost er tre på et stort rivejern, og vi hugger kål. Hvidløg passeres gennem pressen, alle ingredienserne kombineres, krydret med mayonnaise, om nødvendigt doseres til smag. I salatskålen laver vi grøntens blade ud, og på toppen er salaten, før vi serverer, drys med croutoner. At dekorere fra laks kan du lave en guldfisk.
"Guldfisk" salat med krakker
ingredienser:
- cracker salt - 70 g;
- dåse "Gorbush i olie" - 1 krukke;
- ost hård - 150 g;
- løg - 1 stykke;
- æg - 2 stykker;
- dild;
- mayonnaise.
forberedelse
Løg skæres i små terninger. Du kan slå den med kogende vand og holde det et stykke tid i marinade: vand med tilsætning af eddike og sukker. Ost gnides på et stort rivejern, dåse mad, der er knæet med en gaffel, efter at væsken er drænet. Salat vi lægger lag på en flad skål, smør hvert lag med mayonnaise: løg, halv cracker, ost, cracker, pink laks. Derefter revet æg 1. På toppen af salaten dekorere hakket dill. Og fra det andet æg gør vi en guldfisk - øjet kan laves af en ærter af peber, finner og en hale - fra sød peber eller en tomat.
Opskrift på salat "Guldfisk" med krill og tun
ingredienser:
- Krillkød - 1 krukke;
- tun - 1 krukke
- havkale - 200 g;
- krabbepinde - 100 g;
- gulerødder (medium) - 4 stk.
- æg - 4 stykker;
- mayonnaise.
forberedelse
Gulerødder koges til klar, æg koges hårdt. Klar gulerødder renses, 2 stykker gnides på en fin rist,